【記者莊全成/屏東報導】屏東經歷過中國禁止鳳梨、石斑魚進口的人為貿易障礙後,又片面禁止我國午仔魚進入大陸市場,為了分散風險保障養殖漁民生計,不能只依賴單一市場,調整產銷結構讓分險風散,真正協助農漁民度過挑戰,從危機變轉機,讓午仔魚成為更多國人的餐桌料理,屏東ㄆ占全8成,請大家買起來挺漁民。
大家都知道「一午、二紅衫、三鯧」的俗諺,可以看出午仔魚肉質備受喜愛,近期中國無預警禁止我國午仔魚進口,目前統計到明年4月前,約有4,200公噸午仔魚需要轉銷,屏東縣是全國午仔魚最大產地,今(19)日農委會主委陳吉仲、立委周春米以及養殖漁民一起公布獎勵措施,縣府第一階段預計處理1,500公噸,朝向收購補貼、魚貨出貨前免費檢驗、加強行銷等方案全面啟動,將衝擊降到最低,午仔魚價格仍如預期市場行情,請漁民不用恐慌。
除了收購補貼,更會媒合更多國內賣場通路、強化外縣市行銷,同步啟動網路和電商平台推出年節禮盒,也會給採購午仔魚的餐廳或燒烤店等餐飲業者獎勵,更會協助業者開發亞洲、美洲及東南亞等更多潛力市場。
另外,午仔魚整條冰鮮煎煮或是加工一夜干,簡單料理就很好吃,加工凍儲也將比照石斑魚提供最高100萬元獎勵,鼓勵業者開發不同型態的午仔魚加工產品,讓更多朋友愛上午仔魚,請大家多吃屏東午仔魚。