【特派記者陳世宗/台中報導】台中市政府農業局輔導台中市養雞協會,7日在豐原區公所前廣場舉辦「113年度國產優質土雞平價行銷暨雞肉品嚐推廣活動」,結合台中市養豬協會及養鹿協會等畜牧團體共同參與,現場設置專屬攤位,以優惠價格展售品質優良的畜禽產品,還設有美食嚐鮮活動,吸引民眾前來品嚐、大飽口福,拓展在地消費。
農業局表示,台中市養雞場主要分布在神岡區、新社、清水、外埔、后里等地區,養雞戶約180場,在養總數約210萬隻,占全國飼養總數約2.12%。此次活動結合畜牧產業團體共同推廣,除了展售在地優質畜禽產品外,也有養雞協會的三節翅、茶葉蛋免費試吃、養豬協會的美味豬肉。
還有養鹿協會的鹿茸藥酒、鹿茸養生包、鹿茸果凍及鹿肉香腸等,每樣皆是優良的吸睛產品,展示台中畜牧產業用心經營,也增加市民對台中市畜禽產品的認同,買優良的畜禽產品,支持台中畜牧產業。
農業局強調,為提供民眾安心美味的畜禽產品,台中市積極推動畜禽品食品安全,除輔導畜牧產業團體提升生產技術與產值外,並建立品牌形象與產銷履歷,落實畜禽產品源頭控管,營造在地自有品牌,從牧場到餐桌,優質消費享健康,食品安全有保障。