碳費拍板每公噸300元 環保團體建議企業蔬食應納入碳盤查減量計算

【記者粘超程/彰化報導】國際減碳趨勢在即,根據《氣候變遷因應法》規定減碳措施,企業須經由盤查及查驗、揭露碳足跡,透過徵收「碳費」、實施碳交易等經濟手段促進減碳。環境部7日正式拍板碳費一般費率每公噸300元,優惠費率A、B兩種方案分別為50元和100元,預計今年10月底前預告碳費費率、明年1/1生效後先試申報,2026年正式收費。但依據「碳費收費辦法」,目前蔬食所屬範疇並未納入排放量之計算,而因應淨零碳排的國際趨勢,未來勢必全盤納入,因此蔬食對於企業整體碳盤查的計算仍是至關重要的一環。

▲環境部7日正式拍板碳費一般費率每公噸300元,優惠費率A、B兩種方案分別為50元和100元。(圖/環境部提供)

目前機關或企業進行碳盤查的範疇中,提供蔬食的減排效果常被忽略。環保團體建議所有碳盤查都應該將機關或企業蔬食納入盤查項目,並核算其應得的減碳額度,以求忠實反應企業溫室氣體盤查的最終結果。

根據 ISO 14064-1 標準,企業的碳盤查項目主要涵蓋直接和間接的溫室氣體排放,而蔬食減碳可以被納入範疇 3 中,作為企業餐飲相關活動的間接排放部分。研究顯示,蔬食相較於葷食平均減少了 5 至 10 倍的碳排放,且蔬食的碳足跡平均遠低於葷食,尤其是與紅肉類食品相比,碳排放差異尤為顯著。

▲碳費一般費率每公噸300元,2030年後可能漲至1200~1800元間。(圖/環境部提供)

根據研究,以規模為100人的工廠或企業而言,提供蔬食中餐每年至少可減少約50噸CO2排放量,相當於可減少5~10%的企業總排放量,對企業而言減碳效果相當可觀,不應忽略不記,且對於國家未來淨零排放的遠景更是非常重要的一環。環保團體建議應該積極推廣企業或機關學校供蔬食餐,並經由整體碳盤查後,給予應得的減碳額度。

地球永續,減碳環保從餐桌做起。近來許多關注永續議題的團體,也紛紛舉辦許多活動推廣蔬食環保的新觀念。本月5日由臺中市蔬食台灣促進會與21維根共同主辦,無肉新生活推廣協會、好吃好玩讀書會協辦的「永續時尚講座」於天目城展開,當天邀請知名Vegan網紅蔓蔓主講《慢時尚 vs 快時尚》的主題,而明星歌手楊楊分享如何透過小改變讓生活更健康、時尚與環保。

臺中市蔬食台灣促進會理事長褚文明表示,2022年第26屆聯合國氣候峰會(COP26)中,全球上百國簽署「全球甲烷承諾」書,訂定2030年將全球甲烷減量30%。甲烷是僅次於二氧化碳的第二大溫室氣體,比二氧化碳毒性更大,會加速暖化的進程,且甲烷首要來源就是「畜牧業」,這件事台灣媒體甚少著墨,各界也未曾重視與討論。時值政府實施碳費徵收規劃之際,何不全面鼓勵各企業讓員工用餐改採「蔬食」,不僅健康又能實質有效「減碳」,何樂不為。寄望政府能將「企業推廣蔬食」項目視為「企業減碳」實質作為,並給予碳費減免之優惠。