【記者鄭銘德/台北報導】知名生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」,以「東方不敗代表作」生乳捲創造新話題,此次網羅多款日本爆紅單品應中秋,更於期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」,將芝麻以製作法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法搭配北海道奶霜內餡,捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻,中秋送禮超給面子、傳心意首選極品,搭配多款日本話題甜點,滿額再送冠軍生乳捲,讓您送禮準備一次備足。
凝聚黑金魅力 贅沢極めた 濃郁闇黑 日法的極致融合
此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲給人一眼跳脫出的「極致黑」奢華感,以殿堂級法式技法與日式蛋糕捲結合,打造芝麻奶香的濃郁口感,超適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用,此檔激推送禮聖品!
天然竹炭粉凝聚的黑金魅力讓蛋糕捲充滿光澤美感,將白芝麻、黑芝麻、糖以法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法,透過時間熬煮與火侯的精準掌握,與北海道奶霜的完美融合、黃金比例的拿捏,散發出獨有焦香,成為這款生乳捲的靈魂。最後,佐亞尼克獨家烘烤的巧克力酥菠蘿一併捲入這場闇黑旋風,在鼻尖、在嘴裡擴散出濃烈的糖炒芝麻奶香,以及夾入酥菠蘿的酥脆口感,再創味蕾三重奏。9/21前於亞尼克YTM加入LINE@好友可享折50元優惠,捷運提領送禮優惠又便利!
日本爆紅單品齊聚!免飛日本 送禮選物強檔推薦:「焦糖奶油夾心」、「米蘭硬布丁」、「巴斯克生起司」
師法東京排隊聖品,亞尼克研發出自家獨家特有的雙層夾心口感。嚴選超過百年歷史的Dairygod奶油、世界麵包比賽指定用布爾喬亞法國麵粉、法國依思尼焦糖海鹽醬,高比例的天然發酵奶油與少量麵粉融合,沒有雞蛋和過度攪拌出筋,別於一般餅乾紮實酥硬口感,金黃色澤的「莎布蕾餅乾」充滿空氣感的「酥、鬆、脆」!義式蛋白奶油霜別於傳統純奶油作的奶油霜,較不膩口,入口即化,融入焦糖,既濃稠又滑順,如融化的太妃糖,濃濃奶油香氣的餅乾搭配雙層內餡的絕佳黃金比例!將魔鬼藏在細節中,可謂讓人一口接一口的設計學!
主打「不同溫層不同享受」,冷藏或冷凍品嚐,有截然不同的口感及風味,感受餅皮與雙餡在舌尖咀嚼、融化的變化!禮盒搭配質感的包裝,推薦價480元/盒,購買隨享卡寄捲套餐者加購60元即可於門市提領,送禮方便又質感給力!
布丁控首選 時間與工法醞釀的極品 布丁界的香奈兒「米蘭硬布丁」
師法引進2020年橫掃日本三大超商暢銷商品,以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」,別於一般布丁口感,由蛋白與「起司」打造的天使布丁,嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白,運用水浴法慢慢蒸烤,打造出綿密紮實的豐厚口感,入口即化。經手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌,用湯匙深挖到底,天使布丁與焦糖融合的美味,化在嘴裡。異國風格外盒,推薦價480元/盒,卡友兩盒優惠價888元(原價960元),另隨享卡寄捲套餐可於門市加購60元兌換,超時尚質感送禮、布丁控不容錯過!
東京排隊聖品「巴斯克生起司」醜陋卻誘人、燒焦但半熟
送禮推薦少不了「巴斯克生起司」,此款甜點源自西班牙巴斯克地區,顛覆乳酪蛋糕認知的美味透過廚師們公開配方分享與風靡,成為紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一。亞尼克在首次引進台灣推出10天即5000完售,一度缺貨!以「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色,其焦黑的外表正是它火紅的特點 ,特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成,焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣,內芯黏糊糊的半熟口感入口即化,一不小心半顆就吃完了!憑隨享卡門市加購享388元優惠;另,每月8日巴斯克日,購買享8%優惠,在中秋將巴斯克的極致美味傳遞給親友吧!
亞尼克小編私房推薦 「厚」重送禮控首選!
亞尼克針對送禮特別設計推出「一口餅乾分享禮盒」,將餅乾禮盒再升級,網羅了「14款」經典手工點心,2倍增量,包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅(覆盆子/檸檬口味)、石疊(黑巧/抹茶)。
此次特別加入亞尼克特製的「石疊」,以日本極致乾燥技法、獨家浸潤工法,將蛋糕經低溫慢烤、乾燥後形成輕脆口感,再讓蛋糕的每個毛細孔注入巧克力。每一口都充滿著蛋糕香氣與濃郁巧克力風味,介於泡芙蛋糕體與餅乾間的獨特新食感。以精緻鐵盒包裝,優質的日本麵粉和發酵奶油使餅乾香氣圓潤可口, 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣,並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感,打開超精緻質感的紅色「鐵盒」,同時享受14種風味的餅乾,中秋活動買10盒再送1盒,質感送禮重情義,一次購足,讓您送到心坎。
革新傳統風 拿捏口感的絕佳比例 三項評選獲獎好評推薦 中南部限定「紫芋千層酥」
亞尼克一直以來在烘焙手法上的多元創新,革新傳統技術卻不失經典風味,參與媒體評比獲選得名的「喜Q餅」、「地瓜千層酥禮盒」、「紫芋千層酥」,皆是過節送禮的經典選擇。曾獲冠軍的「喜Q餅」,革新傳統手法,重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例,濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味,肉質纖維與Q彈麻糬交錯的層次口感,5種鹹甜層次,推薦價350元。
「地瓜千層酥禮盒」為萬里創始店限定販售,多年榮獲新北好禮、伴手禮殊榮,嚴選台農66號紅心番薯,以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、裹油再桿壓,烘烤後香酥不油膩,完整保留地瓜原始的甘甜風味,並帶來柔滑細膩的口感,每日新鮮現烤,搭配傳統竹籃獨特復古包裝,可謂北海岸必買伴手禮,推薦價 288元/盒。「紫芋千層酥禮盒」嚴選日本昭和麵粉與檳榔心芋頭,完整保留芋頭原始的甘甜與綿密,搭配多千層酥皮,香酥潤口,去年於中秋月餅媒體評比奪冠頗受好評,推薦價 288元/盒,長輩送禮超推薦。
即日起至9/21前,於亞尼克門市單筆消費滿3300元,即贈原味生乳捲1條;滿6000元贈2條;滿9000元贈3條。亞尼克針對會員推出,隨享卡友「寄捲」方案,凡購買生乳捲寄捲方案即享5條1666元優惠,不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味,搭配每月6號生乳捲日6%優惠最高可省534元。現搭配中秋滿額活動,買兩組寄捲套餐共3332元,滿額再送原味生乳捲1條,等同省下1248元,平均1條只要303元,中秋送捲,心意一次送足,這樣買最划算!