▲高年級導師對全班進行歡送餐車的教學活動
「我要感謝他為我們載送溫暖的食物，祝福他到別人家之後，別人也會好好地照顧它」低年級的蔡鈺堂以天真的童言童語說出他對這一輛退休餐車的祝福。
在義仁國小服務將近30年的鄭國志老師說出他對這一輛送餐車的緣起及感謝：在25年前，因為要照顧孩子能夠在學校吃到熱騰騰的食物，學校開始辦理營養午餐，為了同時服務獅埜分校的孩子，當時縣政府補助了一輛運餐車給義仁國小，幸好有這一輛餐車，分校的孩子也能同時受到最好的照顧。
負責午餐業務的護理師黃明惠表示：當時幸好有這一輛運餐車，讓我們營養午餐可以快速的送到分校，讓我們午餐業務可以順利的推動，沒想到時間25年一下就過去了，很捨不得也很感謝它。
總務主任塗智強說明今天要辦理餐車退休活動的意義及目的：這一輛餐車服務獅埜分校師生長達25年，對於學校有重要特別的意義，我與學校老師討論之後，決定要幫這一輛餐車辦一個與餐車告別的儀式，同時讓全校學生寫出他們對於退休餐車的感謝與祝福，希望透過這樣的活動，能讓學生感受生命教育及落實品德感恩教育。
義仁國小的陳永昇校長表示：車輛的報廢及標售在一般的學校可能就是請廠商來拖吊走就可以了，但因為義仁國小長期推動服務學習及品德教育，學校希望透過實際的活動參與，來讓孩子體驗愛物惜物及尊重生命的概念，感謝學校團隊的規劃，更感謝老師們引導學生思考，相信這個活動對孩子而年，是一個最棒的生命教育及品德教育生活教材。
▲歡送餐車爺爺後的全校大合照
二年級的翁秦威很捨不得這一輛餐車：謝謝餐車爺爺以前幫我們工作，您要退休了，希望您有新的用途；六甲的蔡維靜說出他對餐車爺爺的感謝：感謝餐車爺爺在這些年中您為我們做了許多事，最後祝福您 Have a nice trip！
▲高年級學生與退休餐車合照
雖然在寒流之中，義仁國小卻有一股暖流在校園中流動，全校師生在與餐車爺爺道別之後，獻上愛的祝福及卡片，並與餐車進行大合照，留下令人感動的畫面及回憶！