【記者鄭銘德／台北報導】109年9月起，台肥公司與雲林縣東勢農漁牧生產合作社張中庸理事主席進行「農友牌台肥硫酸鉀型金旺特43號有機質複合肥料」(簡稱金旺特43號)大蒜(品種為大片黑)試驗，結果顯示施用「金旺特43號」做為基肥與前期追肥，並配合後期施用「寶粒鉀」，栽培期間蒜青生長勢強健、植株高、莖粗且葉寬厚；三月底採收時，蒜頭也較大，經由推薦「金旺特43號」和「寶粒鉀」搭配施用，大蒜整粒重量約提升17.7%，蒜瓣平均重量也提升32.7%。
台肥公司指出，雲林縣為全國大蒜栽培面積、產量第一大產地，台灣大蒜有近9成由此產出，且較進口大蒜品質佳、辣味強，農友反映今年因雨水少，東勢整體蒜頭重量偏小，但以本試驗結果與鄰田相較則影響較小，效果勝出達到蒜農期望。
「金旺特43號」以純硫酸鉀配方添加泥炭及鎂元素，非常適合喜硫作物，施用後正好提供大蒜對硫元素的需求，使大蒜在風味上有加成效果，經揮發性成分分析證實，其主要功能性氣味成分「二烯丙基二硫」含量，和農友原本施肥比較，施用「金旺特43號」的大蒜提升了5.3%，有助提升大蒜的辛辣味，增加品質和附加價值；「金旺特43號」也於去年在台中大安區進行青蔥栽培、彰化伸港鄉進行洋蔥栽培，明顯提升青蔥和洋蔥的品質、產量及風味，本次應用於同為蔥屬作物的大蒜，再次獲得肥效驗證！
施用「金旺特43號」讓蒜青生長勢強健有助於後期結球
台肥研發團隊與農友進行肥料試驗，成果獲農友肯定。
台肥強調，深知台灣農業結構改變、農村人力老化，故開發出25公斤裝「金旺特43號」、「寶粒鉀」讓農友更輕鬆施肥。目前台肥「金旺特43號」搭配活力磷寶(溶磷菌肥)已應用於多項作物，蓮霧和葡萄使用本產品能促進轉色及甜度提升，而洋蔥、青蔥、芝麻、甘藷及柑橘等作物，可大為提升品質及產量，且在洋蔥、甘藷及蘆筍試驗中發現，使用台肥「金旺特43號」，更可提早採收讓農友搶得先機，肥效成果獲農友肯定！