【記者陳佳慧／專題報導】
台灣癌症死亡率不斷攀升，根據最新104年國健署資料顯示，台灣共有46,829人死於癌症，占所有死亡人數的28.59%，連續蟬聯36年十大死因之首，值得注意的是，其中有4成的癌友是因營養不良而喪命。
臺中榮總重症醫學部重症外科蔣鋒帆主任表示，近年來大腸癌治癒率高達七成以上，但轉移性或復發性需長期治療之四期癌症，五年內存活率卻仍不到12%。雖然隨著現今醫療科技不斷進步，有許多藥物與治療可大幅提升這些患者存活率達六成，但這些有效療法恐會增加身體的負擔與虛耗。主任強調，適當及足夠的營養將是化療、放療或手術能否成功的重要關鍵之一。
食慾不佳、免疫力低 營養補充伴癌友度過療程
蔣鋒帆主任表示，患者在治療期間，可能因各種治療導致免疫力下降、食慾不佳等情況，使得體力虛弱而中斷治療。雖然現在治療癌症的方式很多而且證實有效，但若沒有充足的體力、適當的營養補給，將無法重建因抗癌而受重創的細胞組織，維持生活品質，並持續配合治療。主任補充，當醫師努力處方治療，患者也需加強營養補給，提升體力，才可降低治療時產生的副作用及感染率，達到治癒效果；且免疫力增加，也可加速身體復原。
除此之外，癌友最難以忍受的是化、放療所帶來的巨大副作用，像是常見噁心、嘔吐、口腔黏膜受傷、味覺改變、食不下嚥，進而影響食慾。這時就可建議選擇飲用流質營養補充品，像是「全植物萃取完整營養素」，富含18種蛋白質胺基酸，以及低醣、優酯、高蛋白和抗氧化天然有機硒，提供癌友們所需的營養。
目前許多科學實驗中證實，硒可活化蛋白激酶 （AMPK），以及抑制環氧合酶 （COX-2），大幅降低癌細胞惡化，對大腸癌患者有助益。另外，不含任何人工添加的全天然萃取小分子胺基酸更容易為人體所吸收，能在關鍵時刻快速補充養分，避免體力下降影響治療成效，增加存活率，加速傷口及粘膜癒合，協助維持肌肉，促進代謝。
癌症不可怕！ 及早治療遵醫囑降低惡化風險
「最貴、最好的藥，也比不上及早就醫治療來的有效！」蔣主任呼籲，癌症並不可怕，患者應積極接受檢查，盡早發現、及早治療避免延誤黃金治療期。與專科醫師配合積極治療，加上早期規劃營養照顧計劃，維持良好體力，才能全力對抗癌症。