【記者游勝鈞／宜蘭報導】農曆十二月初八是中國傳統節日臘八節，可說是華人的感恩節，象徵著舊的一年即將結束，要開始籌備過新年了。
臘八節起源於佛祖釋迦牟尼佛成道紀念日，因此亦稱為法寶節，是佛教徒盛大的節日之一，每逢臘八節佛教團體準備臘八粥，與大眾結善緣。因臘八粥源起於紀念釋迦牟尼佛未得道前體力不支時食用牧羊女供養的米粥，在菩提樹下禪定靜坐，在12月初八這一天開悟得道成佛，因此米粥正是臘八粥的前身，臘八粥大家也稱作是佛粥。
抱持著一碗臘八粥與大家結緣的善念，佛光山蘭陽別院的住持覺來法師與眾師兄師姐們，每年接近臘月初八時都會不辭辛苦一大早煮著暖呼呼的臘八粥，親送給宜蘭市公所員工與洽公的民眾分享，傳遞釋迦牟尼佛法喜，覺來法師並在現場分送星雲大師的墨寶春聯給民眾，配合新的一年是豬年，祝福大家來年諸事圓滿、平安吉祥。
宜蘭市長江聰淵表示，感謝佛光山蘭陽別院住持覺來法師與師兄、師姐們，多年來持續著在臘八節不畏冬日嚴寒一大清早就忙著熬煮養生健康熱騰騰的臘八粥，來與市公所同仁及洽公民眾結緣，寒天吃「臘八粥」一方面可以體會佛陀修行的精神，另一方面也可以用感恩的心回顧過去一年，渡過紛紛擾擾的選舉年之後，希望能夠像手中這碗臘八粥一樣，裡面十種八種材料都熬煮到入口即化，就好比是不管宗教、種族、階級、黨派都要融入和諧，大家齊心為新的一年認真打拼創造幸福。
