【記者巫月樺／台中報導】
台中市后里區馬鈴薯產業文化活動今(12)日於后里盛大登場，今年活動以「薯意后里百合齊放」為主題，結合在地產銷班、家政班展售農產品、挖薯趣、馬鈴薯香米創意料理示範及千人插花等。活動為期二天，內容豐富，希望讓民眾滿載而歸，更感受后里農村風光及百合風情。
馬鈴薯是后里地區的傳統作物，年產量約4,300公噸，也是后里的重要農作物之一。台中市政府農業局輔導后里區農會，鼓勵農民輪種契作馬鈴薯，並加強推廣當地生產的馬鈴薯及百合等農產品牌形象，歷年舉行馬鈴薯產業文化活動。今日副市長楊瓊瓔在農業局長蔡精強陪同下出席，立法委員洪慈庸、市議員陳本添、陳清龍、王朝坤，以及市議員張瀞分服務處代表均到場共襄盛舉。
副市長楊瓊瓔表示，后里盛產花卉及多種農產品，期望藉由這個活動把后里在地的馬鈴薯及百合產業推廣出去，照顧農民，也讓更多民眾達到寓教於樂的效果。
農業局說明，今年活動除了農產品4章1Q推廣、家政班及高齡班舞蹈演出、在地社區精采戲劇、薩克斯風表演等，還特別規劃大小朋友所期待的親子活動－「挖薯趣」，只要在現場展售攤位消費滿300元，就可以獲得挖薯趣體驗券一張，或領取生鮮馬鈴薯一袋。
此外，今日千人插花活動使用后里區特產百合花，搭配著薩克斯風悠揚樂曲演奏，與台中正在舉行的世界花卉博覽會相互輝映；馬鈴薯香米創意料理、洋芋甜筒示範品嚐，活動內容多元且饒富趣味，現場還有農特產品展售市集，開創多元行銷通路並活絡市場，展售當地具特色、安全、優質的農特產品。
