為了推廣彰化豐饒的物產與縣內多元的產業文化，彰化縣政府自即日起至108年2月20日，在彰化縣埤頭百寶村DIY教室舉辦「稻浪米文化、話說台灣米」主題特展，歡迎民眾走進彰化埤頭鄉參觀主題特展，一起重新看見台灣米、認識台灣米食文化、感受粒粒皆辛苦以及彰化有百寶的美好假期。
彰化縣副縣長洪榮章於推廣茶會時表示，台灣的米倉在彰化，彰化的米倉在埤頭，一年365天都可以吃到不一樣米製美食，感謝埤頭鄉農會的用心，將彰化的米食文化展現得淋漓盡致。彰化是農業大縣，彰化有許多非常好的農特產品，縣府結合公所及農會，共同將地方的農特產品行銷出去，利用百寶村這個平台展售許多彰化優鮮農特產，從文創整合行銷，歡迎大家過年期間到彰化百寶村尋寶。此外，他也期望能透過大陸龐大的市場來行銷彰化的農特產品，讓大家都知道彰化農特產品的好。
洪副縣長指出，2月19日元宵節當天在溪州公園的「花在彰化」，特地從重慶邀請到世界非物質文化遺產銅梁火龍的表演，去年在南投表演也造成大轟動，今年縣府特別邀請到彰化「花在彰化」壓軸演出，表演非常壯觀，他相信會造成很大的轟動，歡迎民眾屆時前往觀賞。
埤頭鄉長杜懿彩表示，常有人問埤頭有什麼特色，其實百寶村是很有看頭的，所以來埤頭一定要來參觀百寶村，這是埤頭鄉最好景點之一。希望藉由這次宣傳，讓大家知道有這個活動，不用半夜到百貨公司排福袋，這裡就有福袋和百寶箱，真的是物超所值。
「稻浪米文化、話說台灣米」主題特展，以「稻米」為主題，展現彰化富有台灣穀倉美名的形象，也以稻米做為彰化百寶產業啟動的開端，並透過台灣稻種分類、傳統台灣耕作方式、米食文化、互動打卡區等多元內容，喚起觀展遊客學習如何尊敬土地，重視土地的生養休息及永續生命力的循環。
「稻浪米文化、話說台灣米」主題特展，歡迎民眾到埤頭鄉參觀，一起認識台灣米食文化。
活動展出各式各樣的米製食品