【記者巫月樺／台中報導】每年的十二月至元月是青蔥生產正期，也是最嫩最有味時刻，但是因產量過盛而造成價格低迷，是種植青蔥的農民一大困境。大安區種植青蔥五十餘年的一對兄弟黃益賦、黃益清因遵守農會的種植輔導，取得吉園圃到生產履歷申請認證，致優質的青蔥產物，致能在臺中市裕毛屋生鮮超市及惠康等超市販售。黃姓兄弟說，種得優良安全的青蔥，即能賺到錢。
大安區今年七十歲蔥農黃益賦及六十六歲黃益清倆兄弟，自幼即接受父親種植技術，五十多年來倆兄弟在一公頃二分農地上種植青蔥及稻米都能種出質優的產物，黃益賦說，以前為使青蔥長得青翠鮮艷賣得好價錢，大量使用肥料及農藥。
隨後環保意識提升，大安農會與農改場專員大力輔導合理施肥，並用安全用藥，並取得吉園圃認證後，青蔥品質提升，產品運到拍賣市場或中盤商購買，都能保持平穩的價格，倆兄弟的種植做為也成為友農術查問對象。
農會總幹事蔡建宗表示，種植青蔥最大的隱憂是空氣污染嚴重，每逢升霧氣、下毛毛雨後，蔥管受污染而變黃之損失，另年底至元月量多造成價賤，售價不夠成本，祗今年每公斤十七元的蔥價，蔥農就得虧本。
農會於三年前在農業局長蔡精強的協助下，好蔥進駐裕毛屋生鮮超市銷售，價格之高，令倆兄弟有信心的種青蔥賺錢，並且製作生產履歷申請認證，成為時下最夯的青蔥達人。
也因大安區具有種植青蔥六十公頃的專業區，106年生產七萬五千餘公斤、107年四萬六千公斤，巨大的產量都由農會協助消化產量，而農會為遏止年底青蔥的低迷價，鼓勵農民生產優質青蔥並提升栽培管理技術及品質，製作生產履歷接受認證，改變過去重量不重質的生產觀念，安全又好吃的青蔥何怕消費者不接受，而成為蔥農、農會及消費者三贏局面。
而且農會亦對生產履歷青蔥有高價契收規畫，產量多時，協助送超市、拍賣場，還加工做調味蔥珠、蔥餅，一心就是為蔥農利益著想。黃益賦、黃益清因遵守農會的種植輔導，種出優異青蔥，在青蔥評鑑競賽中，老大獲得特獎、金銀兩獎，弟弟也得到金、銀獎，堪為時下青蔥達人。