【記者巫月樺／台中報導】響應寒冬獻暖，青農發展協會邀請在地學童動手挖地瓜，體驗農園採收，為達到寓教於樂的目的，立法委員洪慈庸26日上午也號召太平關懷據點由陳進益里長及當地鄉親齊力料理，將現採的有機栽培紫玉地瓜，製成「紫玉地瓜菜頭粿」及烹煮共餐佳餚，與后里地區弱勢及獨居長輩分享食在地的好滋味，盼拋磚引玉將關愛延續。
26日活動包括立法委員洪慈庸、市議員王朝坤、台中市青年農業發展協會理事長陳冠宇、青農發展協會有機專區執行長楊竣鈞、青農賴志同、善禾農業發展協會總幹事賴明岐、太平里里長兼社區發展協會理事長陳進益、台中市助扶關懷協會執行長高悉音及20多位學童共同參與採收。
洪慈庸提到，非常感謝熱情的青農們規畫部分農地開放小朋友採收，除了採收帶回家與家人分享，也將100公斤紫玉地瓜捐贈太平關懷據點，讓採收結合公益更有意義。
另外，考量地方弱勢及獨居長輩烹煮不便問題，也特別邀請太平關懷據點的媽媽們協助料理製成「紫玉地瓜菜頭粿」，分享溫暖的紫玉地瓜，延續關愛的心。
楊竣鈞表示，現代大部分小朋友較少機會接觸農作，所以特別邀請在地的小朋友共同參與，體驗一日農夫，並規劃捐贈社區關懷據點紫玉地瓜做公益分享，為社區盡一份心力。
賴明岐也說，一個企業甚至是團體，在營運獲利之外，或許都應該捲起袖子為這社會貢獻些什麼，而最美的風景就在這份真心的笑容裡。
高悉音表示，小朋友們都相當開心能自己動手採收，感謝在地青農的無私，希望透過這次的體驗活動做公益，讓孩子學習到努力不只是想讓自己快樂，更多是想把這份快樂與他人分享，傳遞幸福。
太平關懷據點的媽媽們協助將採收有機栽培紫玉地瓜料理成「紫玉地瓜菜頭粿」及烹煮共餐佳餚，與后里地區弱勢及獨居長輩分享食在地的好滋味。（記者林獻元攝）