【記者游勝鈞／台東報導】注意飲食安全及手部衛生，預防諾羅病毒等病毒性腸胃炎
新聞內容：
年關將至，家家戶戶圍爐享用大餐是過年一大重要習俗，臺東縣衛生局提醒大家要注意飲食安全以及落實手部衛生，避免將病原吃下肚染上傳染病，讓全家過個健健康康、快快樂樂的好年。
衛生局表示諾羅病毒、輪狀病毒都是常見的腸胃炎病原，但相較於輪狀病毒好發於幼童，諾羅病毒在各年齡層均可能發生，且只要1至10個病毒顆粒即可能致病，而病患嘔吐物、排泄物中病毒含量可達上萬個，所以傳染力非常強，另外諾羅病毒耐冷，在冷凍食品中可存活數個月，一般水體環境中可存活2週以上，諾羅病毒無法用酒精消滅，需用高濃度的稀釋漂白水消毒，一般環境消毒稀釋濃度1,000ppm (漂白水1：清水50)，如果是嘔吐物或排泄物污染部位則以5,000ppm(漂白水1：清水10)清洗擦拭，使用漂白水消毒後靜置10至15分鐘後再用清水擦掉。
衛生局強調預防病毒性腸胃炎，最重要的是落實手部衛生以及飲食安全，飯前廁後務必洗手並依循「濕搓沖捧擦」步驟，使用肥皂、洗手液並搓洗至少20秒後再用水沖；避免生食生飲，尤其貝類水產等應徹底煮熟後再食用，生熟食分開處理避免交叉感染，用餐時使用公筷母匙。
衛生局指出，感染諾羅病毒後約1至3天可能發病，常見症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，也可能合併發燒、倦怠等，依個人體質及免疫力不同，症狀持續1至10天後逐漸痊癒，但部分病患恢復後2週內糞便仍可檢驗出病毒存在，因此仍應持續落實手部衛生以防疾病傳播開來。
~臺東縣衛生局 關心您~
發佈單位:臺東縣衛生局疾病管制科
新聞聯絡:黃崎軒
連絡電話:089-331171(216)