【記者游勝鈞／新北報導】為響應國際家庭日，新北市政府家庭教育中心今（5）日邀請20個家庭於鶯歌區建國國小，與市長侯友宜一起製作創意早餐，在營養師的教學下，水果奶酪、馬鈴薯沙拉及創意造型飯糰等3道早餐只花了10分鐘就完成，侯市長並將親手做的創意飯糰送給參與活動的模範母親，預祝全天下的媽媽們母親節快樂。
侯友宜表示，新北市積極推動「家庭好食光」，就是希望家長與小朋友能夠好好地一起共進早餐，讓孩子在吃早餐的過程中得到愛和健康，並從中學習人際關係。這是新北市在推動「愛與健康」幸福家庭4年計畫中最重要的第一步，以「家庭生活實務」為主題，期盼從愛跟早餐開始，推動健康飲食。
侯友宜說自己從前當警察時，工作繁忙，都沒時間在家陪孩子吃早餐，如今孩子都已長大，想起來是種遺憾，希望大家不要學他。他表示，現在的家庭一個禮拜跟小朋友吃早餐超過3次以上的已經不到50%，真的越來越少，很多家長都喪失了跟小朋友相處的機會，還可能衍生出孩子身心健康的問題，身體上因為挑食造成體重過重及營養失衡，心理上造成情緒問題及家人情感疏離，最後影響到整體的學習能力與表現，因此他呼籲大家好好從愛跟健康當中，多陪伴孩子，共同分享、快樂成長。
教育局表示，新北家庭教育中心規劃「愛與健康」幸福家庭4年計畫，從最根本的家事技能出發，辦理以「家庭生活實務」為主題之實作型家庭資源管理親職教育活動，照顧市民的家庭生活，108學年度將於本市各國小推展「家庭好『食』光」活動，辦理不開火就做出簡單好料理的課程，鼓勵家人在家一起準備早餐及享用，讓每個孩子都能充滿能量地迎向每一天，也讓每個家庭都能健康和樂圓滿。
5 月52019