侯友宜變身型男主廚 鼓勵親子共餐享受「家庭好食光」

【記者游勝鈞/新北報導】為響應國際家庭日,新北市政府家庭教育中心今(5)日邀請20個家庭於鶯歌區建國國小,與市長侯友宜一起製作創意早餐,在營養師的教學下,水果奶酪、馬鈴薯沙拉及創意造型飯糰等3道早餐只花了10分鐘就完成,侯市長並將親手做的創意飯糰送給參與活動的模範母親,預祝全天下的媽媽們母親節快樂。
侯友宜表示,新北市積極推動「家庭好食光」,就是希望家長與小朋友能夠好好地一起共進早餐,讓孩子在吃早餐的過程中得到愛和健康,並從中學習人際關係。這是新北市在推動「愛與健康」幸福家庭4年計畫中最重要的第一步,以「家庭生活實務」為主題,期盼從愛跟早餐開始,推動健康飲食。
侯友宜說自己從前當警察時,工作繁忙,都沒時間在家陪孩子吃早餐,如今孩子都已長大,想起來是種遺憾,希望大家不要學他。他表示,現在的家庭一個禮拜跟小朋友吃早餐超過3次以上的已經不到50%,真的越來越少,很多家長都喪失了跟小朋友相處的機會,還可能衍生出孩子身心健康的問題,身體上因為挑食造成體重過重及營養失衡,心理上造成情緒問題及家人情感疏離,最後影響到整體的學習能力與表現,因此他呼籲大家好好從愛跟健康當中,多陪伴孩子,共同分享、快樂成長。
教育局表示,新北家庭教育中心規劃「愛與健康」幸福家庭4年計畫,從最根本的家事技能出發,辦理以「家庭生活實務」為主題之實作型家庭資源管理親職教育活動,照顧市民的家庭生活,108學年度將於本市各國小推展「家庭好『食』光」活動,辦理不開火就做出簡單好料理的課程,鼓勵家人在家一起準備早餐及享用,讓每個孩子都能充滿能量地迎向每一天,也讓每個家庭都能健康和樂圓滿。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网