強納森行動號開進北中 跟著農友學咱糧
北斗國中為重視與推動食農教育,培養學生尊農親土理念,透過校內老師自主申請與爭取,「強納森行動號」到學校,透過看得到、吃得到、摸得到,聞得到,更貼近食物來源的認識。
來自彰化喜願共和國的農友,日前開著強納森號到彰化北斗國中進行咱糧學堂,應有盡有的「強納森行動號」車體兩邊上掀設計,就像海鷗的翅膀,上搭載太陽能光電板,利用太陽能的動力來驅動攪拌機,製造麵條,藉由擀麵與猜雜糧的方式與同學互動,讓學生了解台灣本土的小麥與糧食作物,同時了解台灣糧食的多樣,最後現場煮食自己的勞動成果,同學們都吃得很開心。
本次活動的主要籌劃者蔡孟宏老師表示,北斗國中在幾年前參加全國教育工會總聯合會推動的『咱糧學堂』復興國產雜糧運動後,在校內老師多年持續的努力之下,為北中食農教育奠定良好的基礎。學校不僅種過小麥,目前更大量種植紅藜,讓學生認識不同的健康雜糧。
衛生組長黃淑卿老師開心地分享,強納森號的設計猶如變形金鋼,學生一看到便驚呼連連,很快地吸引學生目光。車上搭載的太陽能板,利用太陽能驅動攪拌機打製麵團,也向學生有效地傳達能源永續的概念。據說強納森號今年在彰化的行程只來北斗國中,身為北中的師生真是有福氣。
台灣在地農業與友善環境的觀念其實已推廣多年,但仍然需要更多的有心人,透過教育管道或是更多元的方式持續推動,方能讓食農教育在台灣持續紮根,而不是淪為一時的教育風潮。