【記者游勝鈞／台東報導】108年臺東縣餐飲優良業者就是你!臺東縣衛生局餐飲衛生管理分級評核即日起受理報名
新聞內容:
餐飲優良業者就是您！臺東縣衛生局為提升臺東縣餐飲及觀光品質，並提供消費者選擇符合衛生法規的優良店家，自即日起至7月31日受理「108年度餐飲衛生管理分級評核」活動報名，歡迎觀光飯店、宴席餐廳、一般餐廳、自助餐廳、學校醫院附設餐廳、速食業、早餐店、大賣場或超商等零售通路之即食熟食區、飲料冰品店、夜市攤販等餐飲業者踴躍報名參加。
臺東縣衛生局表示，本次評核由衛生局組成評核小組，針對餐飲業者進行實地評核，內容包括環境衛生管理（環境整潔，避免病媒孳生等）、原料及貯存(食材是否低溫貯存、生熟食分開處理等)、員工個人衛生管理（穿戴適當衣帽、口罩、健康檢查等）、廁所衛生管理、業者自主管理等五大面向，評核結果將分為「優」、「良」二級並核發分級評核標章認證，標章有效期為二年。
為了肯定通過評核之食品業者，衛生局將舉辦公開頒贈儀式，並於各式網路平台公開業者名單，推薦給全縣縣民及旅遊觀光客消費者辨識。
本認證活動為自願性參加，有意參加之業者需於108年7月31日前完成報名及現場受評，詳情請至衛生局局網>主題專區>食品類>食品類主題專區>優良業者(https://reurl.cc/RDD8e)查詢，歡迎臺東縣餐飲業者線上報名(https://reurl.cc/oXD7D)或親洽臺東縣衛生局及臺東縣各鄉鎮市衛生所報名參加。若有相關問題，歡迎來電洽詢，聯絡人:李先生，電話:089-331171#125，電子郵件:phbh062@ttshb.taitung.gov.tw。
新聞發佈單位：台東縣衛生局食品藥政科
電話：（089）331171#147
聯絡人：劉小姐