零存整付學習,讓觀光科學生跨領域學習 考上屬:餐飲科考的中式麵食乙級證照!!

【記者游勝鈞/台東報導】台東未來學校 育仁中學 觀光事業科 應屆畢業生:林彥夆,陸妤賢同學高職三年期間拚上了勞動部核發之:7張丙級證照1張乙級證照,其中西點烘焙丙級,中式麵食丙級,電腦軟體應用,網頁設計丙級和中式麵食乙級等證照都屬於跨領域考照!!觀光科學生跨領域考餐飲科乙級證照實屬不易!!

指導老師:張國鼎老師表示:技職科孩子在一般的學科表現上往往不及一般高中學生但若能在(專業技能)學習上突破展現出自己學習優勢將會給學生帶來莫大的自信心.

東部孩子各項教育資源不比外縣市學生,再加上觀光事業科本身勞動部開辦的證照考試並不多..為了讓學生發展多元學習也希望學生在高三能透過(技優申請)機會錄取國立大學,為自己翻轉升學道路,所以從高一時便開始規劃(零存整付)學習方式,利用放學後的時間,將學生留下訓練跨領域證照訓練,學生在一年級時便已考取3張丙級證照,計有:餐旅服務丙級,飲料調製丙級,中式麵食丙級,二年級時考取了:電腦軟體設計丙級,西點烘焙丙級電腦軟體應用丙級電腦硬體裝修丙級等證照

三年級時更是創下觀光科學生跨領域考取中式麵食乙級證照首例,利用三年的(瑣碎時間結合成最佳的學習歷程)考取了7張國家級證照!!國鼎老師說這是最佳的(零存整付)學習成效!!

選擇一雙合適的鞋遠比選擇一雙名牌鞋走得更久更穩固!!

陸妤賢同學:原本是在高雄某私立高職就讀寵物美容科,因為三年前母親因緣際會到育仁參加國鼎老師夜間證照課程,看到了觀光科充足設備級專業訓練毅然決然將女兒從高學寵物美容科轉回 台東未來學校育仁中學-觀光事業科就讀,三年內考取了6張國家級證照,

妤賢說:如果當時沒轉回來育仁觀光科,她也不會知道原來自己可以考上這麼多張證照更在高三一舉考上中式麵食乙級證照,很感謝母親當年為他做的選擇也感謝學校三年來的培訓!!

家人支持,學校有系統規劃訓練,學生肯學習是最佳的成功案例!!

林彥夆同學三年前原本是讀高工室內設計科高二學生,當時因為覺得興趣不符經過與家人討論後(降轉)選擇了育仁觀光科一年級就讀,也按照班導的規畫一路過關斬將的衝上來,今年六月將再挑戰人生第八張電腦軟體應用丙級證照期許為自己高職生涯再拿下一張專業證照,

兩位考取中麵乙的同學在高職畢業後都決定繼續升學,目前以(技優甄審)方式將目標放在國立大學,希望能順利錄取高雄餐旅大學餐旅管理系.

彥夆同學說:選擇育仁觀光事業科就讀的代價就是:降轉一年就是從零開始…但他不後悔因為降轉一年讓他學到更多,也考上更多專業證照更讓他找到自己真正的興趣,感謝母親感謝育仁的專業教導!!

班導張國鼎老師表示:從學生一年級進來便開始規畫夜間證照訓練,班上共27位同學,除了考取觀光科本科學生考的:餐旅服務,飲料調製,證照外,更有同學跨領域考過日文檢定最高級N1級 西點烘焙丙級 中式麵食丙級 電腦軟體應用丙級 網頁設計丙級 視覺傳達設計丙級 全班考取張數乙級證照:2張 丙級證照:63張 成績表現表現非常優異!!

游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网,臺東縣政府,資料來源:縣政新聞游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网