餐餐無辣不歡？　這種人吃了恐增疾病發作風險

【記者林怡亭／專題報導】吃辣也可能誘發氣喘病患急性發作！一名年約30歲患有氣喘的黃姓男子，很愛吃辣，幾乎餐餐要加點辣，日前他在麵攤用餐時，在乾麵上加了半碗的辣椒醬，沒想到半夜時氣喘突然發作，出現呼吸困難、喘，使用噴劑沒有效果，家屬趕緊送醫急診才挽回一命。

吃辣誘發氣喘　連噴霧劑也壓不下症狀

據了解，該名男子嗜辣，除了在外用餐必定加辣之外，也會自製辣椒醬以確保隨時享用。由於他平時少有氣喘發作的症狀，雖有隨身攜帶噴霧劑，但並未規律使用，僅在急性發作時緩解用，沒想到這次氣喘發作嚴重，噴霧劑壓不下症狀，甚至嚴睾到到呼吸困難。

衛生福利部南投醫院胸腔內科王耀麟醫師表示，病人在剛入院時，出現呼吸短促、呼吸費力、盜汗、雙眼呆滯及四肢末梢發紺等症狀，因此安排插管治療，在病情漸趨穩定後成功拔管脫離呼吸器，現已出院。

刺激性食物加重症狀　嚴重恐危及性命

氣喘是慢性呼吸道發炎疾病，當天氣變化、空氣汙染、感冒、抽菸或接觸到過敏原時可能引發氣喘急性發作，王耀麟醫師指出，酒精、辣椒等刺激性的食物也因容易刺激氣管黏膜，加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀，而誘發氣喘；此時病人可能會出現反覆咳嗽、胸悶、哮喘及呼吸困難等症狀，嚴重時危及生命。

有效控制病情　規律服藥是關鍵

王耀麟醫師建議，氣喘患者應飲食清淡、生活作息規律，避免過敏原刺激，並且定期返診接受相關檢查與診療，規律服藥，才能有效控制病情。