【記者黃翎娟／專題報導】炎炎夏季來臨，氣溫飆高，許多民眾喜歡吃冰消暑。臺中慈濟醫院中醫師王嘉涵提醒，中醫陰陽平衡理論，人體陽氣從夏至開始逐漸衰退，寒性體質的人吃過量寒涼食物，會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行，可能產生腸胃不適、腹瀉症狀；建議民眾吃冰消暑，應注意時間及品類，且不只是冰，食用寒涼食物也應適量，慢慢吃較得宜。
寒性體質建議白天吃冰 熱性體質減少甜膩食物
王嘉涵中醫師表示，寒性或熱性體質可從身體表現判斷，熱性體質的人常會有大汗、口乾舌燥、便秘等表現；寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。建議寒性體質的人，想吃剉冰、涼拌等中醫醫理歸類的「寒涼」食物，應選在陽氣旺盛的白天食用，尤其吃冰最佳時機是正午到下午三點，最好是飯後一小時再吃，避免冷熱食物交錯刺激腸胃；也不建議空腹食用，以免影響脾胃消化。
此外，王嘉涵中醫師提醒，冰品選擇及吃的方式也應講究，寒性體質的人，適合選擇融化較慢的冰品，如雪糕、聖代等，慢慢吃，適度把握體內溫度平衡時間，讓身體適應。另外，冰品最好少加煉乳或果醬等甜膩食物，熱性體質的人易生痰濕，食用上述食物易使身體水分黏稠，排便或流汗更黏膩。
吃冰切忌空腹食用 避免腸胃產生不適
王嘉涵中醫師建議，不管寒性或熱性體質，消暑食品都要適量食用，冰品之外，常見的「溫熱」水果類如荔枝、芒果等，糖分及熱量高，吃多易上火，加重口破、流鼻血、便秘，熱性體質的人不宜多吃。
王嘉涵中醫師統整，寒性體質，建議選擇白天，陽氣最旺的中午至下午三點來食用冰品，應 細心品嘗慢慢吃，讓身體適應， 首選不易融化冰品，如雪糕、聖代等；熱性體質的民眾，應少加煉乳或果醬等甜膩食物。提醒民眾，吃冰切忌空腹吃，應飯後一小時再吃，避免腸胃冷熱交錯而不適，且適量即可。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/news/article/42661/
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