普明國學講堂座無虛席左如玉老師分享從一片葉子體驗人生

【記者游勝鈞／福建廈門報導】7月19日，由福建省國學文化運用協會主辦的普明國學講堂於福建廈門舉辦，由譽為「中華茶系製茶聖手」的左如玉老師主講「茶與人生」。講座現場座無虛席，共計50多人聆聽左如玉老師如何從一片葉子體驗人生，現場還有茶席展示與品茗。

左如玉老師家族世居客家山城苗栗，普遍困苦的年代，六歲稚齡就必須跟隨家人製茶，對她而言，童年時光像剛從茶樹採下來的茶菁，未經歲月靜置萎凋，提早摧折的傷口因飽水過度，使得茶湯裡的滋味盡是苦澀。高中畢業後，她決定逃離讓她沒有童年、跟茶有關的一切，帶著一貫道信仰的父親給她的叮嚀：「不做與殺業有關的行業。」遠走他鄉，靠著客家「硬頸」精神，為她在珠寶界闖出一番名號。

由於家族承襲祖父母佛教信仰，二十歲時她開始對佛教產生興趣，好靜單純的性格讓她選擇在家持誦《金剛經》、《地藏經》，數十年如一日。十年珠寶盤商，雖然為左如玉賺進可觀的財富，然而，當血鑽石的控訴從獅子山共和國撞擊著父親的殷殷叮囑和佛教信仰，加上景氣逐日衰敗，她內心的漣漪和命運像緊繫的鎖鏈一般，攜手為她找回迢遞遠逸的陸羽。結束珠寶生意後幾經思索，左如玉決定重回她熟悉的製茶行業，並堅持栽種無毒安全的茶樹。

對左如玉而言，承諾和踐履是吞過無數次失敗後最動人的距離。為了種出慈心作物，她開始承租已遠離農藥殘留、雌激素汙染荒廢十年以上的茶園，為了生態平衡她需耗時三年整治，修補後的茶樹也必須利用二年的時間恢復元氣，待到收成時，三甲半的茶園原本一般慣性農法可製成的六千斤茶葉，她的無毒茶園卻只能收成一百斤。十五年前，左如玉第一次在商展中賣茶，攤位費用一天五萬，第一天她只賣出四千元，而且頻受客人揶揄，如何在萬分沮喪中仍繼續堅持？她說，一片葉子學問大，她不斷用種茶、製茶過程中的體會安定自己。

在山中經年寂然宴默的茶樹，不斷被採摘卻仍翠吐新芽無怨無悔，曬它、烘它、揉它，它依然提供好滋味等待懂它的人，她學習以茶為師，歲弛日深後終於為她開啟人生更寬廣的視野，她也將展場和茶園當作道場，以群眾為境，練就自己。「有底蘊才有文化，有靈性的製茶才是藝術。」奉茶文化為聖壇的今日，左如玉想為茶做出的生命書寫，是讓愛茶的人放慢塵勞的腳步，希望他們在茶甌中看見茶色如高僧，品茗出它純潔的韻味及充滿光明的深邃禪意。