【記者游勝鈞／台東報導】協助農民促銷在地農特產，於「7月19-20日連續兩天在花蓮東大門國際觀光夜市」舉行「延平鳳梨．味你而來」農特產促銷活動，現場也邀請專業講師利用鳳梨製作各式甜點供大家試吃。
延平鄉因位於花東縱谷內，有高山、丘陵、台地及平原，更有充足的陽光，純淨無污染的空氣，豐沛乾淨的水資源，因此孕育出多元化的農特產品，使得該地區農業成為最具競爭力的產業。而鳳梨為延平鄉栽種面積最大的農作，種植面積約有30公頃，種類包括傳統鳳梨、金鑽鳳梨、甘蔗鳳梨等，近年來延平鄉公所努力輔導農友轉為無毒農作，並成立合作社，生產鳳梨酵素、醋、果乾及鳳梨酥等相關加工品，再加上各種行銷活動，盼能建立鄉內的鳳梨相關產業，進一步吸引年輕人返鄉務農。
由於正值鳳梨產季，加上天氣配合，今年延平鄉的鳳梨質量都很不錯，為增添鳳梨的滋味，鄉公所特別邀請專業講師為鳳梨量身打造創意甜點、飲品，讓鳳梨有著更獨特的風味，除此之外，更邀請延平鄉的農產品產銷班班員及本鄉鄉民，連續兩天下午4點30分到晚上9點展售在地農特產品與手工藝品，且現場消費滿888元更可以獲得一個文創小書包喔!延平鄉公所邀請全國民眾，一同前往參觀、選購，一品延平鄉當季優質農特產的新鮮好滋味。