【記者巫月樺／台中報導】迎接父親節的到來，台中金典酒店感謝平日辛勤工作打拼的爸爸們，特別推出以天然食材作成的「花開富貴繽紛凍」，希望區隔市面上以麵粉、奶油等為主的蛋糕，並取其「花開父貴」的諧音，期望祝福爸爸們富貴滿堂。同時，位於12樓及15樓的各餐廳則在8月3日至8月11日的期間，規劃父親節專屬的餐飲優惠，包含餐飲折扣、消費滿額贈禮等優惠折扣，讓大家能夠更輕鬆的慰勞辛苦的老爸，訂位專線：04-2324-6111。
台中金典酒店今年所推出的「花開富貴繽紛凍」，不同以往的蛋糕多是以麵粉、奶油等為主要原料，而改採用蒟蒻粉調製而成的果凍做為主體，並運用天然食材如火龍果、藍莓、芒果、椰奶、抹茶等做為顏料，由師傅手工一片一葉注入果凍中，呈現猶如綻放於水中的繽紛花朵。
主廚特別選用富貴花，並取其諧音，祝福辛苦的爸爸們「花開父貴」！由於需要師傅手工慢工製作，此次父親節特推出限量20個，並需於3天前預訂，此次推出八吋豪華版1200元，預訂專線：04-2328-8000轉大廳酒吧。
除了精心製作的「花開富貴繽紛凍」之外，12樓?麗廳在8月8日父親節當天，特別於午、晚餐用餐時段，針對用餐的爸爸們給予原餐價88折的優惠方案。
而蘿拉牛排館則在8月3日至8月11日的父親節活動期間，推出每客1680+10%起的限定套餐，主廚除了準備挪威鱈魚做為主菜外，四人同行用餐建議不妨選用重達一公斤的澳洲和牛戰斧牛排分享餐，好好犒賞老爸；此外，金典鐵板燒則選用波士頓龍蝦搭配澳洲和牛菲力等為主餐。同時，牛排館及鐵板燒都有選用限定套餐，加贈紅酒乙杯的優惠。
喜好享用中式料理的朋友，則建議選擇15樓金園中餐廳推出每桌5288+10%的「我愛爸爸4人合菜」或是每桌13800+10%的「謝父宴10人桌菜」，每桌還加贈父親節蛋糕乙顆，讓大家更有彈性規劃父親節活動。
台中金典酒店Brasserie父親節推88折優惠。（記者林獻元攝）