【記者巫月樺／台中報導】搶攻父親節、中秋節商機，「2019台中休閒美食展」於8月2至5日一連四天，在台中世貿中心盛大登場。今年邀集百家美食伴手禮與旅遊業者熱情參與，紛紛釋出優惠折扣；現場更結合台中市糕餅公會舉辦「台灣金餅獎烘焙競賽」，各方好手現場比拼，熱鬧非凡；還有結合旅遊國內外行程、親子DIY體驗與消費滿額抽等活動，精彩萬分。
「2019台中休閒美食展」今年已邁入第14年，今年雖然面臨陸客自由行限縮政策，主辦單位台中市政府工策會合作特別規劃台中十大伴手禮專區，包括薔薇派、豬寶妹、益春茶舍、卡但屋、九個太陽、久久津、丹晴、FECA非卡、芋樂大世界、巴部屋等，業者紛紛釋出特惠價攬客，老字號名店薔薇派現場買4送2，更是吸引許多粉絲搶購。
台中市政府與台中糕餅公會合辦的「台灣金餅獎烘焙競賽」，也在會場舉辦總決賽，主辦單位投入47萬總獎金，號召各界糕餅好手發揮創意，傳承台中特色糕餅文化。
今年還特別增設「創意太陽餅」與「創意幸福蛋糕」競賽項目，除邀集25家糕餅名店設攤展售促銷中秋伴手禮品，同時規劃「創意幸福蛋糕」展區呈現得獎作品，讓參觀民眾有機會一飽眼福。
台中市政府經發局專委陳麗珠表示，台灣金餅獎的參賽業者水準一年比一年高，只要能在這項競賽中得獎，馬上就能反映在業者的業績上，且得獎作品也會成為民眾購買伴手禮的重要指標。
台中市糕餅公會理事長蔡萬財指出，中市糕餅去年總體產值達180億元，在市政府積極做外銷下，今年上看200億元。他也表示，由於市府舉辦大台中購物節，今年中秋節產能滿載，可望讓整體產值再往上成長。
2019台中休閒美食展現場也結合「台灣金餅獎烘焙競賽」總決賽，今年增設「創意幸福蛋糕」競賽項目。（記者林獻元攝）
「2019台中休閒美食展」今年已邁入第14年，於8月2至5日一連四天在台中世貿中心盛大登場，業者紛紛釋出特惠價攬客，吸引民眾搶購。（記者林獻元攝）