中秋節即將到來，對社福團體來說，中秋公益禮盒是很重要的收入來源之一，也是讓心智障礙的童心寶貝學員們從製作糕餅的過程當中獲得更多自信與一技之長，但今年第一烘焙屋的訂單量還不及預計銷售數量的三成，讓向來很關心第一社福的藝人/小豬－黃沐妍、林芯儀、斯辰、范姜彥豐，四位好友，相約來到第一烘焙屋和童心寶貝們一起製做土鳳梨酥，幫忙推薦今年的愛心中秋禮盒，聯手做公益。
第一次參與體驗製作手工鳳梨酥的歌手林芯儀，因自己老家曾是寄養家庭，姊姊還是特教老師，所以對於弱勢族群向來非常關注，對於製作手工鳳梨酥的經驗，讓林芯儀起憶高中時期曾參加『亞洲星人歌唱大賽』期間常從南部北上參賽，曾與媽媽一起連夜趕工200個製做手工鳳梨酥，帶去電視台請工作人員吃，因香氣十足瞬間秒殺分完，沒搶到的人還鬧脾氣逗林媽媽要補做，讓林芯儀與媽媽哭笑不得。 趁烘焙空擋，芯儀還高歌『道聽塗說』與童心寶貝們一起同樂，小朋友大讚芯儀姊姊歌聲好聽響起一片掌聲，讓芯儀也開心分享今年會有新專輯的好消息。與童心寶貝一起製作鳳梨酥，也讓芯儀也相當佩服，：『童心寶貝們非常認真，所有的過程步驟會仔細認真的提醒我，用心程度真的不輸專業的糕點師傅！』小豬－黃沐妍表示自己真的很喜歡第一烘焙屋童心寶貝們製作的鳳梨酥，去年體驗過後她購買了幾盒回家準備送給親友，但因為太好吃了，不小心一個人全部吃光光。斯辰和范姜彥豐兩位型男，也幫忙製作土鳳梨酥，顧不得頭髮的造型，為食品衛生戴上不織布的帽子、口罩和塑膠手套，認真聽烤箱守門員小毅教導，怎麼幫土鳳梨酥最後的塑型、烤箱要預熱到幾度、土鳳梨酥要烤多久才會熟，細心地參與烘焙。製作手工鳳梨酥因不倚賴機器量產，所以由第一社福「第一烘焙屋」所生產的禮盒，裡面的餅乾和土鳳梨酥都是由童心寶貝們，一片一片、一個一個壓模親手製作出來的，雖然產量無法跟機器相比，但產品裡包含著的，不只是童心寶貝們對於工作熱情的心意，還有老師對童心寶貝的辛苦訓練。待成品出爐後四人馬上試吃剛出爐的土鳳梨酥後，一致認同土鳳梨酥的美味，並立馬向第一烘焙屋下訂禮盒贈送親友以行動表達支持，四人熱力響應推薦中秋節禮盒，讓童心寶貝學員們透過製作中秋節禮盒獲得更實際的收益與成就感。
即日起到9月4前下訂單，享有早鳥優惠價，訂購專線：第一社會福利金會經營辦理恆愛發展中心「第一烘焙屋」 02-2763-4210，訂購官網： https://www.diyi.org.tw/news/index/107
資料 照片提供：第一社福