【記者黃誌寬／新竹報導】 農委會水保局台北分局本周休二日在新竹縣峨眉鄉十二寮桐花谷舉辦晒茶食‧茶浪漫主題活動，讓民眾共同體驗北台灣四大區好茶及農村再生成果，吸引許多民眾前往參加，更對東方茶文化有更深的認識。
水保局副局長林長立表示，今年度以晒的手法轉換產業地景尺度，行銷台三線產業特色、地景景觀，擴大農村發展效益。此次活動搭配2019峨眉東方美人茶節，推出「晒茶食‧茶浪漫」主題活動，鏈結水土保持局臺北分局轄內特色茶產區，包含宜蘭柚花烏龍茶、新北包種茶、桃園蜜香紅茶、新竹東方美人茶，依各區茶湯風味，與無負擔、富興等農再社區合作特色餐點，以吸睛的陳列「晒」出多款茶食，並營造浪漫體驗空間，進行茶食迷你講堂、茶香紙扇手作等活動，同時邀請各區域人氣茶庄擔任主講者，導入青農新的經營理念，使參與遊客對於北區茶產業文化更有感，增添活動可看性與參與度。
水保局台北分局長簡俊發表示，用一杯好茶搭配精緻茶食，探索北台灣四大區茶產業，使現場民眾盡情啜茶湯、品茶食、聽茶故事，了解北分各轄區之飲食文化及特色產業發展。而現場推出的茶香紙扇體驗活動，從茶葉到茶葉渣見證茶葉的一生，在寓教於樂同時體現循環經濟。
現場茶點包括桂花條糕、鹹蛋餅乾、南瓜包、茶焗蛋等，相當吸睛，不但天然色澤好看，更是讓許多民眾看了垂涎三尺。
9 月212019