2019臺東縣地方特色精品咖啡分級評鑑活動 第一道曙光奪特等獎

【記者游勝鈞/台東報導】由太麻里地區農會主辦2019臺東縣地方特色精品咖啡分級(杯測)評鑑活動,於本月21.22日(星期六.日) 在農會日昇之鄉會館農民訓練活動中心舉行,經由台北商業精品咖啡發展協會、臺東專科學校、臺東縣政府及茶業改良場臺東分場)組成技術評審團隊,評審團隊2天辛苦評鑑之下,分級評鑑成績終於出爐,由第一道曙光咖啡獲特等獎。

太麻里地區農會理事長許來助表示,臺東縣有著得天獨厚的天然條件,成為相當適合種植咖啡的地區,也因為它能忠於原味,表現出咖啡豆本身在口感與香氣上的深度與層次。希望藉由本次的臺東縣咖啡評鑑比賽,能將優質咖啡介紹給消費者認識,為臺東縣咖啡打響知名度並拓展行銷。

總幹事莊慶輝表指出,近年來國人咖啡飲用量大幅成長,可見我們對咖啡的依賴程度越來越深,台灣人愛喝咖啡,更重要的是台灣有足以與西方國家一起評比的好咖啡。近年來許多農民於檳榔樹旁利用遮陽種植咖啡樹增加收益,太麻里地區農會為推廣臺東縣地方特色咖啡,建立臺東縣咖啡精品品牌,規劃辦理2019臺東縣地方特色精品咖啡分級評鑑活動。

評審團隊2天辛苦評鑑,由第一道曙光咖啡獲特等獎,黑潮浪邊咖啡、吳秀鳳為頭等獎,金土咖啡園、楊錦玲及許展誌獲金質獎。

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