【特派記者巫月樺／台中報導】「農情蜜薏IN麥鄉」2019年大雅小麥麵食文化節，今年特別規劃「大雅美食王」料理競賽，邀請在地廚藝達人參賽，於500元買菜金預算下，發揮巧思烹煮大雅特色佳餚，知名行腳節目主持人楊子儀更率領美食評審團，炒熱氣氛，盼透過寓教於樂方式，讓更多人認識大雅小麥的產業文化。
「農情蜜薏IN麥鄉」2019年大雅小麥麵食文化節，26日在大雅天壽宮廣場熱鬧登場，吸引上千人熱情參與。副市長楊瓊瓔、立法委員洪慈庸、市議員吳顯森、周永鴻、徐瑄灃、農業局長蔡精強、大雅區長馬宗佑等人也到場共襄盛舉，與民眾同樂。
副市長楊瓊瓔出席活動時表示，大雅區從日據時代開始種植小麥，目前栽種的小麥品種以台中選二號為主，面積約80公頃，栽培面積為全台之冠，大雅小麥不只是農作物，更代表台灣小麥從糧食作物演進為高品質經濟作物的歷史軌跡，不僅輸出到金門農試所作為金門小麥的種子，製作出金門紅標高粱酒等加工產品，還有如大雅區農會的小麥米、在地商家創新的甘香小麥茶及麥星星等多元商品。
楊瓊瓔說，大雅小麥麵食文化節活動規模一年比一年盛大，象徵小麥農業及麵食文化節已成為大雅地區重要的特色節慶，與在地居民生活緊緊結合，希望透過市府推廣的一區一特色行銷活動，打響大雅小麥知名度、促進農村發展與增加農民生活收入，也讓消費者選購大雅地區優質安全的農特產品。
大雅區長馬宗佑表示，大雅小麥麵食文化節自2008年起舉辦至今，廣邀農會、里辦公處、社區及農民共同參與，已成為推廣大雅農特產品及聯繫地方社區情感的重要活動，也讓更多人認識大雅小麥、紅薏仁及燕麥雜糧三寶與地方產業特色。
馬宗佑說，明年台灣燈會主展區將於2月8至23日在后里舉行，屆時剛好是大雅小麥的種植期間，歡迎全國民眾白天來大雅欣賞金色浪花，選購在地農特產品，感受麥鄉風情，晚上再前往欣賞美麗花燈，體驗璀璨的台中夜晚。
活動現場除了有「大雅美食王」料理競賽外，還有大雅特有的小麥在地美食、農夫市集、小小農夫趣味競賽、闖關遊戲、小麥創藝DIY體驗、舞台表演及摸彩等。
台中市副市長楊瓊瓔、市議員徐瑄灃、農業局長蔡精強、大雅區長馬宗佑等人出席2019年大雅小麥麵食文化節，與民眾同樂。（記者林獻元攝）