【特派記者巫月樺／台東報導】臺東縣泰源閩南文化深度體驗祭 祖孫一起做童玩嘗美食
發佈日期：2019年10月26日
由臺東縣泰源國小承辦的臺東縣「108年度本土教育計畫閩南親子體驗活動」，今(26日)在泰源村東安宮前廣場熱鬧舉行。學校結合在地社區資源讓參加活動的50位祖孫三代學員們，一起體驗泰源幽谷地區，早年閩南族群先民從台灣西部移居來此的傳統飲食與宗教信仰文化。課程內容有認識與烹煮南北粽，竹蟬、竹蜻蜓、麥芽鼓等童玩製作，也走讀東安宮認識閩南族群信仰及廟宇文化建築之美。活動最後在傳統爆米香製作體驗中結束，讓參與的祖孫三代有個美好的周休假期回憶。
上午的課程讓學員們認識南北粽以及備料、包粽子、烹煮的實際過程。來自鹿野的曜羽同學說，他今天起了大早跟著媽媽從東23縣道沿著海岸山脈開了一個小時的車，來到泰源幽谷參與體驗營。平日從沒機會參與炒粽料、包粽子，也很少有機會玩這些童玩，所以他很感謝媽媽今天能帶他來參加。而巫媽媽說因為家裡的長輩是閩南人，因此她從小對於閩南文化特別有感覺，為了文化傳承，所以今天特地帶孩子來參加活動，體驗快失傳的先民文化。
下午的課程進行傳統爆米香製作過程解說，由芳西思爆米香店黃老闆，為大家說明這台高齡40年的爆米香機器運作原理，讓參加活動的祖孫品嘗快失傳的阿公級零食好味道。米香四溢中還有村民主動拿家裡的米出來，讓黃老闆爆給孩子們吃。東安宮張徐郎主委則在導覽解說的課程中，為學員們說明建宮的由來、主祀神明及閩南廟宇文化及建築之美等。
近幾年東23縣道成了自行車愛好者喜歡挑戰的新路線，最近則是東河地區蜜柚、臍橙盛產的季節，村民們期待學校辦理這樣的全縣性活動，能為社區帶來觀光人潮。泰源幽谷地區除了熱門的登仙橋猴群外，還有泰源舊街的山產店、尚德村的百年水圳、北源村的百年咖啡樹、馬武窟溪自然生態等景點，值得大家來體驗。
新聞稿撰寫人：黃國將校長
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