【特派記者巫月樺／桃園報導】桃園市楊梅區公所昨(19)日於楊梅區農會舉辦「108年仙草千人宴特色餐點發表」，仙草千人宴特色餐點用楊梅區特產仙草與楊梅區農會、萬能科技大學餐飲管理系三方共同合作，研發出8道以仙草為主題特色風味餐點，結合客家人文風情，做出客家美食與仙草風味的最佳組合的美味餐點。桃園市政府副秘書長邱俊銘、農業局副局長江富貴、客家事務局副局長戴興達、楊梅區區長羅國裕及楊梅農會總幹事周宗維一同到現場推廣楊梅區的仙草農特產品，並宣布「仙草千人宴於11月20日中午12時在網路開放搶購，讓大家有機會品嘗楊梅特有仙草風味餐點。市議員周玉琴、鄭淑方、涂權吉、李家興、楊梅農會理事長傅鑫財、常務監事許紅光、楊梅區上湖里里長張花樑、三湖里里長鄧敦仁、員本里里長陳奕霖等也到場參與此活動。
邱俊銘副秘書長表示，108年仙草千人宴將於12月8日在仙草花節會場舉行，「2019桃園仙草花節」位於桃園市楊梅區上湖派出所對面花田，楊梅區農會輔導所栽種之桃園2號仙草有別於其他地方之仙草品種，目前商品除了傳統仙草乾及沖泡包系列商品外，更製作成「仙草茶餅」、仙草凍、仙Q蛋等多種仙草製品，今年更與宜蘭大學合作，研發多款保濕護膚商品。更結合食品產製技術，將新鮮仙草透過低溫乾燥的方式，研發出全台獨一無二的「綠仙草粉」，不僅可沖泡，亦可放入菜餚當中，絕佳風味媲美京都抹茶。希望藉由此次的仙草花節相關系列活動，提升仙草周邊商品及楊梅休閒農業區的知名度。
楊梅農會總幹事周宗維表示，楊梅區的仙草農特產品是楊梅「浪漫紫」的代表，楊梅農會多年來 研發了很多的產品，包括多款保濕護膚商品、面膜、仙草茶、仙草凍、仙草茶餅、綠仙草粉、仙草雞湯、仙草和風沙拉…等等，也希望將這些優質產品推薦給社會大眾，歡迎大家來嘗鮮。
楊梅區羅國裕區長指出，今年「仙草千人宴全面採用特有品種桃園2號(香華)之仙草為主軸，並導入楊梅區農會獨特之「綠仙草粉」入菜，讓遠道而來的嘉賓都能品嘗到楊梅區獨特之仙草饗宴。「108年仙草千人宴」共設置100桌，每桌認購價新台幣1500元，預計於108年11月20日中午12時於網路搶購，相關連結網址：https://www.beclass.com/rid=234172a5da90b3ecc83b，在「楊梅休閒農業區-2019桃園仙草花節」臉書專業粉絲團中，歡迎喜歡嘗鮮，品嘗楊梅特有仙草風味餐點之民眾，一同上網搶購。
