【特派記者巫月樺／台東報導】一起尋回老人家記憶的味道，饒縣長體驗卡那歲油芒小米糕 允保存原民傳統文化
發佈時間:108年11月24日
「原來這就是老人家記憶中的味道啊！」臺東縣長饒慶鈴今(24)日來到武陵卡那歲分享廚房，參加縣府原住民族行政處【我們+起來夢想生活分享季】，探訪收不到訊息的山林間，與卡那歲主人邱智偉（Biung）、全曉玉，一起動手製作布農族傳統食物「油芒小米糕」等，尋回老人家記憶的味道。饒縣長表示，臺東盡是不同風貌之美，歡迎國內外好朋友來體驗。
11月24一早，男主人邱智偉（Biung）帶領饒慶鈴縣長及遊客，講解農園裡復耕的布農族傳統作物，及參與臺東縣政府原住民族行政處「再造山海部落新美學計畫」的初衷，提及在外地工作時，總是想起小時和家人們在卡那歲一起工作和共食的美好時光，直到娶妻生子，決心回到部落，復耕傳統作物，與縣府原民處合作，重新整理家族重要的耕地，並手工製作火灶，以「分享廚房」的概念重建心中的記憶。
縣長饒慶鈴在女主人曉玉的教導下，親手製作油芒小米糕，不斷攪拌鍋中油芒與小米，金黃油亮的小米糕在水氣瀰漫中逐漸成型，端上桌成為佳餚，縣長也與女主人做刺蔥烤餅，品嚐地瓜葉茶，縣長、主人家和遊客在餐桌上共度了美好的早餐時光。
日治文獻中即有記載布農族人耕種油芒，經過研究調查，除有鈣、鎂、鉀之外，還富含穀胺酸、絲胺酸等，可以說是植物性的魚肝油，不過女主人曉玉說，隨著時飲食習慣改變，油芒逐漸不為眾人所知。
縣長表示，保存原住民族傳統文化刻不容緩，部落傳統文化與生態知識，除了文字和影像紀錄，更必須透過人的參與實踐才能繼續傳承、被活化，因此「再造山海部落新美學計畫」，強調生態永續、文化美學、青年培力三個面向，今年共打造5條部落遊程、改造8個部落空間，融合傳統與創新行動的方式，重新詮釋專屬臺東的部落文化與旅遊產業，更是將部落旅遊精緻化、市場化，創造原住民族文化與大眾分享的平台。
縣府原民處指出，卡那歲座落於臺東縣延平鄉武陵部落山上的農場，是臺東武陵部落布農族 Takis – Vilainan 家族生活、耕作的領地，在部落族人的記憶裡，也曾是距離武陵本部落距離最遠的自耕水稻田。分享廚房的誕生，除了是Biung夫妻的夢想，更代表家族復興傳統的期待。
接下來到12月15號還有3場分享會、3條部落遊程、1場部落力展示成果座談，歡迎有興趣的朋友，至【我們+起來】臉書粉絲專頁，搜尋詳細資訊。
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