【特派記者巫月樺／台東報導】臺東縣冬至食品抽驗結果28件皆與規定相符
發佈日期：108年12月05日
冬至將至，臺東縣衛生局為維護民眾食用湯圓之衛生安全，近日針對市售湯圓類食品進行抽驗，檢驗項目為防腐劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量以及規定外色素(羅丹紅B)。共計抽驗各式產品28件，檢驗結果皆與規定相符。
臺東縣衛生局提醒消費者購買包裝湯圓應注意包裝是否完整、標示是否完整以及是否仍在保存期限內，散裝湯圓則建議購買現做之湯圓，並注意製作場所是否清潔衛生，並購買後盡速食用完畢。
此外，因湯圓外皮多以糯米為主黏性高，對於咀嚼不全之民眾，例如老人或小孩應小塊慢慢進食以免造成消化不良或食道阻塞的危險。如有食品安全衛生問題及消費疑義，可電洽臺東縣衛生局食品藥政科089-331172。
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臺東縣衛生局 食品藥政科 陳世煌 089-331172#136 phba011@ttshb.taitung.gov.tw