【特派記者巫月樺/台東報導】天冷進補 臺東縣府呼籲民眾注意酒品來源
時序入冬,冬季食補,民間習俗喜歡燉煮藥膳補身,薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞及藥燉土虱等含酒料理皆是普羅大眾進補首選,為維護民眾飲食安全及酒品產銷秩序,臺東縣政府財政及經濟發展處菸酒管理科將加強查察餐飲業者,避免私劣酒品混入市面販售,也提醒民眾切勿飲用來路不明或標示不清的酒品,不合法、品質也無保障。
臺東縣政府表示,藥膳業者使用合法酒類為基酒,加入枸杞、人蔘等藥材浸泡而成的酒類屬再製酒,僅可供調製湯頭或料理調味之用,禁止單獨以酒品形式,如枸杞酒、人蔘酒等方式銷售予他人,違反規定者將依菸酒管理法論處。
縣府財政及經濟發展處提醒民眾使用進補酒品時,應注意酒品來源,勿購買標示不清、來路不明或私釀之酒品,另呼籲網路禁止買賣酒品,是違法行為,請民眾勿將酒品張貼至網路平台(如臉書(fb)、蝦皮、旋轉、奇摩、Pchome等)各拍賣網站販賣,違反規定者,將依菸酒管理法規定可處新臺幣1萬元以上5萬元以下罰鍰。
選購合法菸酒,保障消費安全,如發現不法情事,請撥打菸酒檢舉專線:089-325728。臺東縣政府關心您