【特派記者巫月樺／台東報導】臺東戒治所於元旦配合鹿野鄉公所舉辦之升旗典禮，在現場除請民眾喝咖啡外並贈送參加升旗典禮之民眾有機廚餘堆肥。
該所所長曾文欽表示，因108年初非洲豬瘟，進而禁止廚餘養豬，而該所因收容了約七佰多位的收容人，每日均有固定的廚餘產出。面對此一政策，該所立刻實施各項廚餘減量措施並積極研究廚餘的去化方式，在考量了機關環境後，確定將廚餘轉製成有機堆肥。經過數月的研究開發後，該所有機堆肥現已可每月穩定量產3.7公噸，全部提供所內農場植栽使用。在使用了自產的堆肥後，該所的各項農產品的品質與產量均呈現大幅的增長， 而在今日同時推廣的武陵精品咖啡更是在有機堆肥的施用下呈現不同以往的品質及成長，不但產量呈倍數增長，品質更是更勝以往，也促使該所將武陵咖啡朝向精品咖啡的境界邁出重要的一大步。
現場民眾在啜飲香醇的武陵咖啡後，紛紛讚嘆咖啡入口後，餘韻繚繞不絕，真的是一杯好咖啡。更佩服臺東戒治所能將原先要花費龐大經費清運的廚餘，在該所憑著不懈的拚博精神，扭轉了不利的因素，將廚餘轉化成有價值的肥料，不但節省公帑，亦提升了農場的經濟價值。