人體大驚奇！ 2019年十大人體發現（2）

【特派記者張慧人／專題報導】人體是個巧妙的機器，上篇回顧了聽力、皮膚器官等新發現，接著將回顧長壽、聰明和耐力等人體極限，快來看看另一半《現場科學》選出2019年十大人體新發現。

超級人瑞的秘密？　透視高齡秘訣

所謂超級人瑞，是指超過110歲的人瑞，科學家發現，超級人瑞血液中的一種免疫細胞─輔助T細胞（T helper cells, Th）濃度較高，這類細胞被認為有助於殺死細菌、病毒和癌細胞，但目前無法確定這就是成為超級人瑞的原因。

無所不知　探索知識家高手的大腦　

許多人非常擅長各種瑣事知識，是「百萬小學堂」機智問答遊戲的高手。科學家分析了324名機智問答高手的大腦發現，這類人的大腦運作效率特高，腦細胞連結較強，思考一個字彙時，可以回想起更多的相關詞彙和知識，組合起來後可以迅速回答問題。

全新免疫細胞　免疫細胞Ｘ

科學家發現一種全新型態的免疫細胞─免疫細胞Ｘ，被認為與第一型糖尿病有關。每1萬顆白血球只有7顆免疫細胞Ｘ，卻在自體免疫反應中扮演關鍵腳色，促使免細胞攻擊自身組織。免疫細胞Ｘ會如B細胞產生抗體，激活T細胞攻擊被誤認為敵人的正常細胞，在第一型糖尿病中，就是胰島素製造細胞被誤認而被消滅。免疫細胞Ｘ只存在第一型糖尿病患者中，但不排除還有其他因素參與。

舌頭不只嚐味道　還可以聞

科學家發現，培養舌頭上的味覺細胞後，發現其具備一些嗅覺細胞的分子，且暴露於氣味物質時，表現類似嗅覺細胞。目前在腸胃道

、精子和頭髮中都發現味覺細胞，且味覺和嗅覺關係非常密切，可以確定味覺細胞的角色比原本設想更複雜。

挑戰一拳超人神話　人類極限在哪？　

漫畫中一拳超人的能力幾乎沒有極限，然而科學家發現，人類耐力確實有極限。馬拉松高手近來不斷突破極限，但科學家分析這些高手後計算出，人類耐力的極限，是RMR (Resting Metabolic Rate) 靜態代謝率的2.5倍─人體維持呼吸和體溫燃燒的熱量，大約等同普通人每天4千大卡。

研究發現，運動時間越長，產生熱量越來越困難，當超過靜態代謝率的2.5倍時，產生的熱量和需要的熱量失衡，跑者可以繼續奔跑，但體重會開始減輕，因此不可能一直跑下去。

參考資料：