【特派記者凃珮雅/台南報導】國立臺南大學於6月9日邀請臺南晶英酒店李靖文總經理蒞臨通識博雅教育講座,以「從地方創新看開創觀光新藍海」為題,講述個人在飯店經營管理的多年職涯經驗,並分享如何打造一個結合地方創新觀光的飯店經營實例。
李靖文總經理為澳門科技大學工商管理博士,其大學就讀高雄師範大學英語系,畢業後曾任英語教師。但是她認為人生應有更多可能,於是在存到人生第一桶金後,她選擇辭去教職,出國完成自己的留學夢,並成功跨界轉行至酒店管理。
李靖文總經理認為,人生要設定目標,並為目標規劃步驟,才有可能一步步達成,甚至最終獲得的效益比原先計畫的還多。她對飯店的管理如同人生規劃般,且她堅信一個好的產品不能僅具備功能性,還需兼具故事性。她把曾在泰國住宿的經驗,住宿同時飯店還能安排當地文化體驗的模式引進臺灣飯店中,讓住宿不再只是單純的住宿。在產品行銷方面,李總經理認為,圖像、影片的行銷比文字更吸引人,且多利用社群媒體,將能大大提升宣傳效果。對於人事管理,李總經理則是鼓勵員工能參與、學習各部門的工作,培養多元能力,創造斜槓人生。
李總經理認為以地方創新作為觀光,可以參考日本京都每年都會舉辦的各種主題「祭」活動,要瞭解一個地方的特色、歷史,才能建立具文化底蘊的觀光活動,使觀光客擁有值得回味的「在地故事」。演講現場,李總經理藉由影片分享曾經策畫的主題活動,例如穿越時空、走入歷史脈絡的「摩登大遊行」;與某汽車品牌合作,尋找臺南隱藏冰菓室的「Bingo map」;以及結合書香氣息與美食的「論語宴」等等。
身為教育界與觀光業的跨領域專家,李靖文總經理提出不同於教職的發展路徑給現場學生參考,她認為目前擔任教職的門檻較高,或許可嘗試不同的職涯管道,只要願意深耕,相信也能有發展,她也鼓勵在場學生拓展語言能力,做為未來進入職場實力的培養。
6 月92020