【特派記者陳柏言／臺東報導】臺東縣衛生局為強化食品從業人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，109年8月份將舉辦四場次相關食品課程及講習，名額有限，歡迎持證廚師及食品相關從業人員(如:外送平台業者、網路刊登販賣業者)踴躍參與。
相關課程資訊如下:第一場109年8月3日(星期一)9:40~12:00於臺東縣衛生局5 樓大禮堂(臺東市博愛路336號)辦理，課程: 加水站衛生管理人員衛生講習，參加對象: 加水站衛生管理人員，報名電話: 089-331172，衛生局食藥科-楊小姐；第二場8月6日(星期四) 8:30~17:00於長濱鄉衛生所二樓(台東縣長濱鄉長濱村7鄰中興46號)辦理，報名電話:089-831420，長濱鄉衛生所-顏先生；第三場8月14日(星期五)8:30~17:00於臺東市衛生所2樓(台東市大同路51號)辦理，報名電話: 089-350757，臺東市衛生所-蘇小姐；第四場8月27日(星期四)8:30~17:00於成功鎮農會超市(台東縣成功鎮新生路55號3樓)辦理，報名電話: 089-851419，成功鎮衛生所-陳先生。
臺東縣衛生局指出，依據「食品良好衛生規範準則」規定，食品從業人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練；持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時，連續4年須達32小時之訓練時數，始得辦理證照展延，今年度臺東縣辦理場次，已公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)請參考衛生講習相關資訊。