【特派記者陳柏言／臺東報導】臺東縣衛生局爲強化食品從業人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，109年9月份在各鄉鎮將舉辦3場次相關食品課程及講習，名額有限，歡迎持證廚師及食品相關從業人員(如:外送平台業者、網路刊登販賣業者)踴躍參與。
相關課程資訊如下:第一場:於109年9月15日(星期二)9:00~17:00關山鎮山水軒渡假村娛樂中心(台東縣關山鎮新福73號)辦理，報名電話:089-811042關山鎮衛生所李小姐；第二場於109年9月24日(星期四)9:00~17:00東遊季溫泉渡假村之農民活動中心3樓大會議室(台東縣卑南鄉溫泉村954台東縣卑南鄉溫泉路376巷18號)辦理，報名電話:089-382030卑南鄉衛生所蕭小姐；第三場於109年9月30日(星期三)9:00~17:00大武鄉衛生所(臺東縣大武鄉大武村復興路2-2號)辦理，報名電話: 089-791143，大武鄉衛生所-楊小姐。
臺東縣衛生局食品藥政科指出，依據「食品良好衛生規範準則」規定，食品從業人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練；持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時，連續4年須達32小時之訓練時數，始得辦理證照展延，今年度臺東縣辦理場次，已公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)請參考衛生講習相關資訊。