【特派記者巫月樺／台中報導】台中市議員張瀞分、張廖乃綸30日在市議會定期大會專案報告，針對中央開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進口議題，抨擊中央食安擺爛，不但統籌全國食安管理的行政院食安會報一年多來都不開會，還要放水讓瘦肉精美豬進口，罔顧人民健康，並且把檢驗萊豬的責任推給地方。
蔡英文政府開放含萊克多巴胺瘦肉精美豬進口，但行政院長蘇貞昌在立法院面對立委江啟臣接連詢問「食安會報開了沒？」，蘇貞昌既然還一度語塞，引發江啟臣抨擊行政院違法不開會。
市議員張瀞分說，沒有任何一個家長想要自己的孩子吃萊克多巴胺（瘦肉精）豬，也沒有任何一個人想讓自己的日常飲食暴露在風險中，但是看到行政院長蘇貞昌這種擺爛的態度實在令人擔憂，行政院不只輕忽食品安全管理，還要放水讓萊克多巴胺美豬進口，事態嚴重，台灣人一定要斷然拒絕。
市議員張廖乃綸表示，中央的食安會報荒廢一年多不開，國家最高的食安管理機關不只對食安管理擺爛，還要地方自己去檢驗把關。
張廖乃綸進一步指出，台中市食品藥物安全處檢驗組正式公務員加上約聘僱人員還不到20個人，從107年迄今台中市抽驗市售豬肉、牛肉共477件，檢驗乙型受體素（也就是瘦肉精）都合格。
另外，針對違法屠宰、肉品販賣、肉品加工、團膳等業者的肉品來源稽查，總計稽查3578家次，這是在沒有開放萊豬的情況下，平均每個月檢驗14.5件、稽查108家次。
如今為了因應萊豬美豬進口，將大幅提升肉品稽查和檢驗次數，明年度規劃要稽查檢驗5000家次，等於每個月要稽查416家次，比過去暴增3倍，地方根本難以負擔。
更何況，食安處不是只管瘦肉精，還稽查檢驗問題中藥、食物中毒、農藥殘留、重金屬等等。此外，台中市食安處的食品檢驗室檢驗「殘留動物用藥」平均檢驗時程要14個工作天未來檢驗稽查家次要增加3倍，恐怕要等更久。
面對議員質詢，衛生局長曾梓展坦承，地方檢驗人力及經費確實不夠，衛生局已經向中央爭取經費及人力，以進一步擴充檢驗能量，此外，明年度規劃的5000家次稽查，衛生局也會請農業局、經發局聯手稽查。
議員強調，既然中央忽視食安、擺爛不管，市長盧秀燕應該硬起來，強烈拒絕萊克多巴胺（瘦肉精）美豬入侵台中；盧秀燕表示，會站在人民這一邊，為人民發聲、為人民把關，台中市訂有食品安全管理自治條例，已經實施三年，市府會落實瘦肉精在台中零檢出。