【特派記者邱瑀綸／台中報導】為提供民眾近便性且多樣化的職業訓練課程選擇，勞動部勞動力發展署中彰投分署結合各地優質訓練單位辦理委外訓練課程，今年走過了30個鄉鎮，辦理161個委外職前訓練班次，培訓超過4,000人，整體就業率達7成以上，今年特別辦理「職訓故事甄選活動」，遴選20篇職訓特色故事分享給大眾朋友，鼓勵每個人都能透過職業訓練，不斷自我精進。
中彰投分署長林淑媛表示，109年面對疫情的衝擊，分署積極統整轄區訓練需求，結合民間資源開辦了多元委外訓練課程，將政府資源挹注到各鄉鎮，諸如「樂齡銀髮」、「AI智慧聯網」、「社群行銷」等課程均受到民眾喜愛，榮登熱門課程，也讓受到疫情衝擊或是有意就業、轉職的民眾，透過訓練找到自己的理想人生。
因期間發現不少令人感動的勵志小故事，所以同仁創意發想辦理「職訓故事甄選活動」，獲得培訓單位熱烈迴響，共接獲181篇學員故事投稿，從中挑選出20則最具代表性的故事編輯成冊，其中一段從馬達加斯加到埔里超過9千公里的愛情故事吸引了評審們的目光，成為了本年度獲得優勝職訓故事之一。
在埔里土生土長的姿叡從事法語翻譯工作，與馬拉加西共和國馬達加斯加島住民譜出異國之戀，兩人婚後定居埔里，想開餐廳的夢想蘊釀已久，卻不知道從何做起，直到姿叡在網路上發現中彰投分署將在埔里開辦「中西式餐飲製備暨行銷管理培訓班」，兩夫妻終於找到方向，便一起報名參訓。
這項課程內容涵蓋了中西式的烘焙、烹飪技能以及網路行銷課程，一週五天的密集訓練也很符合他們的規劃，隨著課程的進行開始設計菜單、學習進銷存管理、促銷活動以及社群行銷，兩人慢慢的建立起「梅里納人-馬達加斯加餐酒館」的品牌故事，並運用課程所學的烘焙、烹飪技巧結合馬達加斯加的餐飲特色，端出一道道主廚家鄉味料理。
結訓後，夫妻兩人一邊裝潢店面，一邊修正菜色及出餐流程，期間還邀請班上同學到餐酒館聚餐並提供意見，正式開幕前職訓班的老師也二度到店裡關心並協助拍攝開幕宣傳影片，餐酒館順利開幕後，吸引了許多人到埔里品嚐台灣少見的馬達加斯加私房料理，看著夢想一點一滴慢慢實現，這對小夫妻除了感謝職訓單位一路走來的協助，對於中彰投分署辦理委外職業訓練課程也給予高度肯定。
委外職前訓練課程多元實用，中彰投分署每年都開辦超過百堂課程，提供了數千個訓練機會，歡迎年滿15歲(含)以上、具工作意願且有意提升技能的待業者，逕至「台灣就業通」(www.taiwanjobs.gov.tw)查詢課程，或電洽0800-777888。
「梅里納人-馬達加斯加餐酒館」品牌故事，異國夫妻運用課程所學的烘焙、烹飪技巧結合馬達加斯加的餐飲特色，端出一道道主廚家鄉味料理。