【記者游勝鈞／台東報導】【延平鄉衛生所25日辦理社區營養衛生教育 歡迎鄉親參加~】
為讓鄉內65歲以上長者能夠吃的健康，臺東縣延平鄉衛生所訂於108年4月25日（星期四），上午9時30至11點30分，在鸞山村文化健康站辦理108年度「社區營養衛生教育」課程，邀請佛教慈濟醫療財團法人關山慈濟醫院楊雅琳營養師擔任講師，歡迎鄉民踴躍參加。
臺灣已邁入老年社會，每10人中就有１位是65歲以上的老人，長者營養不良容易造成跌倒、骨折、及許多照護支出。每個人都期望能夠健康到老，要有健康的身體，均衡飲食是很重要的。長者的飲食要就符合「三好一巧」的概念，就是吃得下、吃的對、吃的好、吃的巧。
當天延平鄉衛生所特別邀請佛教慈濟醫療財團法人關山慈濟醫院楊雅琳營養師指導，在鸞山文化健康站宣導「均衡飲食」、「三好一巧」衛生教育，除了衛生教育課程之外還有「高鈣豆奶製作」，簡單易學的實作課程讓鄉民品嘗及可以平常自己作，來強化及落實對健康飲食的選擇能力，及獲得健康飲食知能。
延平鄉衛生所希望透過此次「社區營養衛生教育」課程活動，由營養師走入社區，提供專業指導，推廣健康「均衡飲食」、「三好一巧」原則，共同邁向營養新食代，期望鄉民及長者可以吃得健康，獲得營養。
新聞聯絡人 延平鄉衛生所 胡瑜琳 護理師 電話561040
臺東縣衛生局 李雅菁 技士 電話321144#306