【記者陳榮昌大安報導】大安區農會因應社會著重無毒食品需求，團隊長期研製飛天豬品牌手工捏花水餃及滷味系列有成，一日上午化四樓舉行「友善無毒 農畜新品」新品發表會。總幹事蔡建宗表示，現代外食族越來越多，對於朝九晚五的上班族或小家庭來說，選擇烹煮食材會以簡單、美味及安全無毒為優先選擇，飛天豬手工捏花水餃及飛天豬滷味系列確實符合大眾所需求，也可說是為你研製的健康食物。
大安區農會早就拿到全國農會第一家具有產銷履歷驗證的生鮮豬肉，為達到生產品更具完美，大安肉品市場再取得ISO22000及國際HACCP雙認證，也取得產銷履歷驗證的生鮮豬肉，主要是為了保障民眾的食肉安全。從產地、拍賣、屠宰、分切到一貫化肉品物流中心，讓消費端拿起包裝手機一掃QR code，可直接查詢小豬的出生到屠宰、分切到包裝等程序一目瞭然。
大安農會「友善無毒 農畜新品」發表會，由總幹事蔡建宗主持，農業金融局長李聰勇、農信保基金副總張基長、臺中市農會總幹事林育葦、外埔區農會總幹事李錦東、大安區內各機關學校首長、各里里長一百餘位人士應邀參加，並品嚐手工捏花水餃及豬腳等滷味，至佳的口味，為來賓所稱讚。
農業金融局長李聰勇致詞中肯定飛天豬品牌系列，大安農會祗幾年的努力，在北部就一聽到飛天豬就知道台中大安生產的好食品，因此這次特別從台北下來參加這發表盛會，希望國人選購這安全健康的食品。
總幹事蔡建宗表示，現代社會生活型態改變，追求品嚐食品要好口味、要環保、健康、方便及安全之十全十美的美食，這種食物難得，大安農會團隊以六年時間，針對飛天豬肉品加工下了最大努力，迄今始能達到消費者所追求的目標。即日起飛天豬手工水餃及飛天豬滷味系列商品，在大安農會飛天豬生活館門市販售，一日上午飛天豬滷味系列限量推出買一送一活動，歡迎消費大眾前來選購。
來賓品嚐飛天豬品牌手工捏花水餃及豬腳等滷味系列時都稱讚「好吃」。（記者陳榮昌攝）