【記者巫月樺／台中報導】一年一度母親節將至，台中市政府農業局輔導大安區農會及大安區婦女會，4日舉辦「108諸事大安媽媽樂暨地方農特產品推廣活動」，除透過插花藝術教學推廣活動，並以當季盛產的康乃馨、火鶴、文心蘭等在地花卉，及大安區、外埔區及大甲區等地方農特產，推廣花卉藝術應用及農產銷售，增進民眾購買在地優質農產品，現場也貼心安排按摩師傅為辛勞的母親們提供腳底按摩服務，讓大家度過充滿花藝、農藝氣息的快樂母親節。
「108諸事大安媽媽樂暨地方農特產品推廣活動」在頂鑫會館舉辦，包括台中市政府農業局主任秘書陳柏宏、大安區長周琇茹、台中市大安區農會總幹事蔡建宗、社團法人台中市大安區婦女會理事長蔡素蘭等人皆到場參加。
農業局主任秘書陳柏宏表示，感謝大安區農會長期致力推廣產銷履歷驗證農特產品，生產優質安全農產飛天豬香腸、大安蔥師傅青蔥脆餅、飛天豬原味、海苔肉鬆，推出包含產銷履歷安泉米、芋燒酎、薯燒酎、飛天豬肉鬆及青蔥麵條等5項在地優質農產的大安好禮精緻禮盒。
更結合推廣大甲區及外埔區在地食材製作的農特產品如禾樂幸福芋鄉米粉湯、火龍果吐司、外埔香米等，還貼心安排按摩師傅為全年辛勞付出的母親們提供腳底按摩服務。
農業局說明，這次插花藝術教學推廣活動，均採用台中市生產的蝴蝶蘭、火鶴、文心蘭等花材，邀請花藝專家教導，希望促進民眾對花卉的喜愛並提升花卉市場需求，進而增加農民收益。
另現場展售大安區、外埔區及大甲區在地優質農特產品，落實「吃在地，食當季」的理念，活動中更以時令盛產的在地農特產做成創意料理，提供民眾品嘗，藉由產地到餐桌的食農教育體驗台中優質農特產品、推廣正確的飲食觀念和地產地銷的重要性。
農業局表示，台中氣候及土壤等各方面種植條件良好，孕育出許多優質的農產品，包括稻米、花卉、蔬果、水果等，希望透過這次插花藝術教學推廣活動結合台中優質農特產品品嘗及展售，讓所有參加活動的民眾放鬆心情，開心享用在地、當季、安心的創意料理。
台中在地花卉推廣。（記者林獻元攝）