【記者巫月樺／台中報導】勞動部勞動力發展署中彰投分署多元就業開發方案輔導的臺中市蓮心自強服務協會，推出由身心障礙朋友一同製作生產的「蓮心天使粽」及「蓮心油飯」，固定在黃昏市場擺攤，讓身障學員與民眾互動，獲得許多民眾的購買、認同與支持。透過多元就業開發方案的協助讓許多在地社區及協會能自給自足，朝永續經營的目標發展。
中彰投分署指出，多元就業開發方案輔導的蓮心自強服務協會，教導身心障礙朋友們從最基本的剪粽葉、清洗粽葉、曬粽葉開始學習起，該會在飯店擔任主廚的委員李阿金特別進場輔導，從食材的準備、切工到調料的比例等，一一耐心教導，再加上協會精選新社香菇、大甲芋頭等在地高品質食材，使產品深受好評。
為了讓「蓮心天使粽」及「蓮心油飯」更上一層樓，協會更進一步向中彰投分署申請了多元就業開發方案的輔導資源，邀請行銷專家李傳溎委員針對產品定位、銷售通路等行銷策略進行溝通調整。
在分署的支持與協會的共同努力之下，除了固定販售的肉粽、素粽之外，今年端午節更特別推出了1盒10顆的「粽情禮盒」，也提供冷凍宅配服務，時至端午，邀請民眾一起吃肉粽作公益，每一份購買，都是一份認同與支持，有意購買民眾可洽（04)2680-5843訂購。
中彰投分署表示，多元就業開發方案除補助單位進用人力之外，也有專家可針對單位產品在包裝設計、遊程規劃、商品開發等方面給予輔導建議。例如蓮心自強服務協會的商品透過多元就業開發方案的協助，使商品的內容及行銷更上層樓，獲得顧客肯定，讓身障學員們融入社區，增加自信，就是政府與民間團體合作的最佳例證。
臺中市蓮心自強服務協會在飯店擔任主廚的委員李阿金進場輔導身心障礙朋友們，從食材的準備、切工到調料的比例等，一一耐心教導，再加上協會精選新社香菇、大甲芋頭等在地高品質食材，使產品深受好評。（記者林獻元攝）
臺中市蓮心自強服務協會推出的「蓮心天使粽」及「蓮心油飯」。（記者林獻元攝）