【記者粘超程/彰化報導】推動食農教育,鹿港鎮農會結合鹿東國小,10日聯合辦理的「小小廚神米食料理競賽活動」,是以“創意飯糰”為主題,引導學童運用國產稻米與在地農特產品結合,,激發青年學子的創造力及巧思,並配合有效聚焦之宣傳亮點,帶動孩童多多吃米。
教育應該是多元的,教育應該是生活的,小小廚神米食料理實作中,是要參賽者將知識、態度、能力三者結合,培養學生在實作課程中學習營養分配,及解決突發狀況的能力;亦要孩童記住「三要一不要」口訣,第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。
此次活動地點在鹿東國小三樓視聽教室前走廊進行評比,我們將邀請專業人士,農糧署中區分署,農業部台中區農改場,食農教育老師,各一位,加上農會總幹事,鹿東校長,合計5位評審,評選出第一名~廚神、第二名~金鍋鏟獎、第三名~銀鍋鏟獎,參賽選手們(高年級各班代表),隊隊使出渾身解數,參與此次大賽,也期望藉由學生的創意發想及技藝切磋,達到我們推廣米食,以及照顧在地農特產的目的。
依據五位評審評比
評分排名如下:
第一名:611
第二名:606.601
第三名:604.605.609
佳作:602.603.607.608.610
以上獲獎班級將於13日兒童朝會進行頒獎。
11 月102023