【特派記者陳世宗/台中報導】溫馨五月天!端午佳節腳步逼近,大安區農會為讓獨居長輩也能過個溫馨的端午節,自104年起連續十年在端午佳節前夕捐愛心送肉粽,歷年來累計捐出萬餘顆安農香腸肉粽,關懷獨居弱勢老人。總幹事蔡建宗說,安農分送愛心粽給 大安、大甲、外埔、清水、梧棲等五地區內291位獨居弱勢老人,每位三顆肉粽共計885顆肉粽,期盼弱勢族群於年節時感受來自社會溫馨關懷的愛。
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大安區農會分送愛心粽給大安、大甲、外埔、清水、梧棲等五地區內291位獨居弱勢老人,每位三顆肉粽共計885顆肉粽,期盼弱勢族群於年節時感受來自社會溫馨關懷的愛。(陳世宗攝)
大安區農會公益ANNO˙永續善農”粽情粽意‧顆顆傳溫情-安農香腸肉粽”公益活動,於27日上午十時由農會理事長陳蓮章及總幹事蔡建宗與大安區公所課長柳醒儒等,一同於『財團法人華山基金會─大安站』分送愛心粽,分發給海線大安、大甲、外埔、清水、梧棲等五地區內291位獨居弱勢長輩。
農會總幹事蔡建宗表示,安農以香腸起家,且香腸嚴選當日現宰新鮮國產豬肉,剔除筋膜後,再以三分肥、七分瘦的完美比例呈現,因此在外觀上擁有香腸最美麗的原色,汁香味美、肉質飽滿,因而有「香腸界的LV」之雅號。
蔡建宗指出,大安區農會其實沒並有生產肉粽這食品,愛心肉粽是採用生產履歷肉品,由一群包粽子有四十幾年豐富經驗之農會家政阿嬷,包出顆顆米飯Q彈、內餡實在的肉粽,內餡有安農香腸、池上糯米、新社鈕扣菇、麻竹筍及家政阿嬤手工日曬菜脯等食材,與華山基金天使站等幹部配合幫忙,讓這項愛心工作能順利完成。
蔡建宗說,安農香腸連續四年榮獲『臺灣農會百大精品獎』,且為環保盡一份心力,包裝改用第二類環保標章包材,包括低污染、具可堆肥化、具可生物分解、具可拆解設計、具可回收設計、具可再使用、使用回收料、具可延長壽命、回收能源、製程省資源、製程或產品使用可再生能源、廢棄物減量、使用階段省能源及使用階段省水,共14項具等環保特性。
蔡建宗強調,為感謝大眾長久以來的支持,以實際行動用真情、用真愛、用真心為社會盡一份責任,發起「粽情粽意‧顆顆傳溫情」公益活動,期盼將這份溫暖帶給需要幫助的人,也祝大家端午佳節愉快。