中市農會四健會作業組成果發表競賽,,呈現推動食農教育及在地農業的成果。

中市農會四健會作業組成果發表競賽 留農青年從小培育

【記者巫月樺/台中報導】四健會是台中各區農會培養青年投入農業的組織,每逢暑假期間,台中市各區級農會的四健作業組舉辦農村生態夏令營、農業體驗營等,7日「四健尬看麥」作業組成果發表競賽在台中地區農會5樓大禮堂展開,全市各區級農會的四健會員齊聚參加,呈現推動食農教育及在地農業的成果,也期盼透過活動培養青少年對農業生產、農村生態多元認識。

由市府農業局輔導台中市農會舉辦的「四健尬看麥」作業組成果發表競賽今日熱鬧舉行,四健會員們在活動當中將自身對農業體驗教育的喜愛,發揮在四健作業組中,體現作業中學習,學習中成長的精神;包括市府農業局長蔡精強、台中市農會總幹事林育葦、台中地區農會總幹事廖述宗皆出席勉勵參賽會員。

活動也邀請行政院農業委員會技正陳建穎、台中區農業改良場研究員曾康綺、農業局股長陸夢賢、中華民國農會主任巫姿瑩以及國立勤益科技大學休閒產業管理系教授林雲燦等5位對農業具豐富知識的專家擔任評審。

農業局表示,四健會自民國41年開始積極推廣台灣的農業,會中「作業組」是四健會推廣教育的最大特色,推廣農業生產方面的作業學習,讓青少年從小認識農業、親近農業進而喜愛農業,並成為農業未來的後繼者,也為「農村再生」注入新活力,今日透過「四健尬看麥」作業組成果發表競賽,讓四健會員回顧與展現整體成果。

此外,霧峰區四德社區在四德社區黃家古厝舉辦「四德社區~社區產業人才培訓活動」成果展,現場販售在地特色農產品,包括薑黃口味黑木耳露、泡菜及黑木耳面膜等由社區開發的農產加工品,口感大眾化廣受民眾歡迎;同時,也舉辦「傳統農村生活體驗活動」,帶領民眾體驗與認識早期農村生活方式,規劃用柴燒傳統方式體驗農村美食。

農業局指出,四德社區藉由社區培力課程,結合農村再生資源,鼓勵在地務農人士、新住民、弱勢族群等,參與行銷在地特色農產培訓,強化農作技巧及行銷實務技巧,讓農特產原料、生產製作、包裝等均可在社區完成,除可增加社區內工作機會,也提升產銷通路及產品穩定生產,以及改善推廣社區農特產品人力缺乏的狀況。

四德社區也積極參與各地行銷活動推廣在地特色農產品,因應農業產銷電子化趨勢,除建設地方實體店鋪的銷售據點,也推動無店舖的電子商務,建構農產運銷資訊網,強化產銷的競爭力,開闢客源,建立自有品牌的特色農產品,達到銷售及推廣目的。

活動包括市議員張滄沂、林碧秀、立法委員顏寬恒台中市副議長顏莉敏服務處秘書陳志誠、市議員李天生服務處主任魏豐盛、社會局長李允傑、農業局副局長蔡勇勝、霧峰區公所代表劉仕弘、舊正社區發展協會祕書長蘇美綾、吉峰社區發展協會理事長賴昭雄等人出席同樂。

 

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