【記者巫月樺/台中報導】台中市大安區農會為讓獨居長輩也能過個溫馨的端午節,於三十一日上午舉辦「粽情粽意‧顆顆傳溫情-安農香腸肉粽」公益活動,除陪長輩品嚐獨特口味「安農紅麴紅酒香腸肉粽」,還致贈大甲等六區335位長輩,1010粒肉粽,並結合大安蔥文化節行銷活動各一把青蔥麵條。農會義舉深得大安區長周琇茹肯定,當場頒發感謝狀,表達對農會的愛心公益之支持。
大安區農會五年餘來業績暴紅,業績連翻五倍,農會幹部策畫「以取之於社會、用之於社會」的回饋精神,在端午節前夕,用農會生產並得獎的飛天豬肉、安泉米、安農香腸及蔬菜等食材,由家政媽媽綁出應景高等價的愛心肉粽,送台中市大甲、大安、外埔、清水、梧棲及后里等六區,財團法人華山基金會所照顧的335位獨居老人家,在端午節也一般家庭品嚐到最好安全的肉粽。
關懷獨居弱勢老人活動,於三十一日上午由農理事長黃明榮、總幹事蔡建宗主持,結合華山基金會成員,進行「粽情粽意‧顆顆傳溫情-安農香腸肉粽」公益活動,大安區長周琇茹率社會課長柳碧慧等熱烈參與。
全體與十位大安獨居長輩品嚐安農香腸肉粽,餡中包有安農香腸、生產履歷豬肉等,香Q又順口,個個吃得津津有味,直說好吃。隨即周琇茹及華山大安天使站頒給大安農會感恩狀,肯定農會的愛心。
農會總幹事蔡建宗表示,農會沒有產銷肉粽這項目,愛心肉粽全由家政媽媽擁有的技術綁出後,與海線各區華山基金天使站等幹部配合幫忙,讓這項愛心工作能順利完成。
蔡建宗說,時下大安農會大力推銷品質異的大安蔥,農會為提升蔥農的利益,加強青蔥推銷及加工,迄今大安青蔥麵、青蔥餅在國內業打出知口度,請長輩們吃肉粽、送肉粽之外,還各送一束青蔥麵條,讓獨居長輩過個美好又溫馨的端午節。
大安區長周琇茹表示,大安區農會幾年來致力輔導吉園圃、四章一Q、生產履歷認證等無毒種植,再與農友辦生產契收加工,尤其所經營的大安肉品場飛天豬、酒庄都一樣取得各項安全認證後,加工各項琳瑯滿目的民生食品。再以企業化的經營,產品皆以品質信用、安全、衛生及健康為主軸,而能贏得消費者肯定購買使用,五年來業績翻了五倍,農民存摺也提升,成了國內偏鄉農產業產銷之奇蹟。
而且賺錢卻不忘社會弱勢,每年每節都以取之於社會、用之於社會的精神,進行愛心關懷工作,在端午節由家政媽媽用擁有的技藝,把得獎的飛天豬肉、安泉米、安農香腸結合,加上地方生產的配料,綁出一千多粒難以估價的做愛心公益,這項行動獲得各界熱烈的掌聲。