【記者游勝鈞/台東報導】臺東縣衛生局9月份舉辦兩場次「食品從業人員衛生講習」,歡迎踴躍參加!
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爲強化食品從業人員衛生觀念,並保障消費者的食用健康與安全,臺東縣衛生局將於108年9月份舉辦兩場次免費「食品從業人員衛生講習」,歡迎持證廚師及食品從業人員踴躍參與。
臺東縣衛生局表示,依據「食品良好衛生規範準則」規定,食品從業人員於從業期間,應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練;持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時,連續4年須達32小時之訓練時數,始得辦理證照展延。
衛生局指出,食品從業人員衛生講習相關課程資訊如下:第一場於108年9月7日(星期六)9:00~17:00於蘭嶼衛生所二樓會議室(台東縣蘭嶼鄉紅頭村36之1號)辦理,報名電話: 089-731619,林小姐;第二場於108年9月16日(星期一)9:00~17:00於關山鎮山水軒渡假村娛樂中心(臺東縣關山鎮新福里新福73號)辦理,報名電話: 089-811042,顏小姐。今年度臺東縣辦理場次,已公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)請參考衛生講習相關資訊。
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發佈單位:臺東縣衛生局食品藥政科
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