【特派記者巫月樺／專題報導】現在由於工作繁忙及家庭少子化，大多數人的晚餐多是在外解決，好的到餐館，簡單的到超商，或是人口簡單，在家也簡單的吃一吃，造成許多慢性病愈來愈多，例如小孩可能是異位性皮膚炎，或是近視度數增加。老年人可能是慢性病，如三高：糖尿病、高血壓，高血脂，或失智症。中醫科張育誠醫師表示，飲食入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，再將氣血津液運輸至內臟及四肢，所以身體的消化系統最重要。
直接補腎不如先補脾 調整好自然能健康
張育誠醫師指出，傳統補身體，都喜歡補腎。其實直接補腎不如先補脾更好，補腎藥一般多較滋膩，不好消化，有時吃進去還不見的吸收。補脾的作用雖比較慢，但能將生化的氣血送至筋骨、關節、內臟和五官。消化系統另外還有一個很重要的功能，負責身體的代謝，代謝不好除了常見的皮膚病，另外常見的疾病就是三高了。身體好不是只要補，調整好身體的功能自然能健康。
運動強化精神的抗壓性 對睡眠有幫助
張育誠醫師說，運動能對身體的幫助大家都知道，可是在工作辛勞的疲憊後，一般人已無精力再去運動。張育誠醫師強調，睡眠很重要，精神好才能去運動。其實運動是抒壓的很好的方法，能強化精神的抗壓性，對睡眠也很有幫助。運動的時候可也以增加腸胃的蠕動，能幫助消化系統的運作，如前所述預，能預防慢性病的發生。不過運動並不一定要鍛鍊出壯的肌肉，能增加心肺功能的運動是基本必需的，現在的生活較忙碌，要運動也不是很方便，而且冬天還有塵霾，抓緊現在秋高氣爽的時候，趕緊去動一動吧！
老年養老 首重脾胃
朱丹溪的”養老論”是提及”老年養老、首重脾胃”的典籍，其學術思想有”陽常有餘，陰常不足”的觀念。老年人常有脾胃虛弱及陰虛火旺的特點，常會有陰虛生虛熱，且更可能氣鬱生痰的現象。如眼屎多、口水多，易流鼻涕、頭昏、眼花、健忘、睡眠短、食則易飢、笑則有淚等老化的情境。
張育誠醫師表示，飲食要清淡，讓腸胃好吸收；重口味的飲食，易損傷陰氣，化火生痰，致生百病，是各種慢性病的來源。現在流行的地中海飲食也強調多食天然蔬菜、全穀類，調味用洋蔥、番茄、迷迭香等香料，吃堅果及好的油脂(如橄欖油)。吃魚貝類及白肉，少吃加工紅肉及甜食，也是多含抗氧化物和不飽和脂肪酸的飲食，對身體的抗發炎、心血管疾病及抗失智都有幫助。
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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/news/article/43878/
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