【記者陳榮昌大甲報導】台中市大甲區德化國小二十五位學生，三十一日在大甲區農會信用部大廳前面舉行「真心香芋、傳遞幸福」，義賣他們十個月辛苦栽種之結晶。小朋友為有效達到愛心目的，於採收後的芋頭，經過初步的整理、包裝、砰重後，裝入手提袋內，步驟全不馬虎，目地就是要買到芋頭的每一個人，都能感受到他們辛勤的成果，芋頭吃起來每一口都是溫馨、幸福的滋味。
大甲農會今年芋頭栽種專區內，協助德化國小校園內開闢一畝一百坪的食農教育田區，積極的將聞名全國大甲芋頭向下推廣，開辦學童種「芋」的食農教育課程，向下紮根的推動深受好評。
課程朝向多元化的面向發展，包含種植、烹飪、行銷(解說、義賣)、行動回饋等，芋頭種植的十個月中，全使用友善土地的種植方式、少量化肥，不使用除草劑等，每一顆的芋頭澱粉值都相關均勻，口感也相當的綿密。
三十一日上午在農會大門口開賣，就詢問度不斷，人潮絡繹不絕，幾乎秒殺，顯示這項把行銷帶入課程之中，培養四健會員的解說的能力，藉由行銷義賣的方式走入人群，練習和他人溝通及建立自信心，並將義賣所得捐贈給在地社區的弱勢團體，這一連串的教育課程，讓每一個人在每一階段，都能學習到新事物，四健會員用心去感動每一件事，謝謝每一個人。
大甲區農會總幹事黃瑞祥表示，今年是農會連續第三年開辦，學童種「芋」的食農教育課程，每年農會都會修正農業教育推廣的方式及內容，以活潑多樣教育方式，將芋頭這項農作物多面向融入推廣教學之中。
今年的行銷與義賣課程，特別安排農會的大門口舉行，希望每一個會員在這活動中，都能用心去體會有能力幫助別人也是件快樂的事，農會也會持續推動並辦理在地產業相關的食農教育，推廣在地農業。